蒸蛋中间有水状，是什么情况？

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-30 11:54:01

哈啦宝宝发表于 2012-8-30 12:49
我也不懂这个问题，为什么每次我蒸中间就有水，我老公蒸的都是好好的。郁闷 ...

每次么？？那我大概只有十分之一的几率，，哈哈

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-30 11:55:44

giusy121 发表于 2012-8-30 12:53
我在电饭锅里蒸的都很好

哈，，我都好久没吃饭了。。最近天天吃面跟面包

❄️simona❄️ · 发表于 2012-8-30 11:56:28

红太狼的平底锅发表于 2012-8-30 12:55
哈，，我都好久没吃饭了。。最近天天吃面跟面包

那还这么胖;P 你公公婆婆呢

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-30 12:07:17

giusy121 发表于 2012-8-30 12:56
那还这么胖你公公婆婆呢

胖人喝水都会胖。。

他们也面包面条2者之间徘徊。

❄️simona❄️ · 发表于 2012-8-30 12:18:16

红太狼的平底锅发表于 2012-8-30 13:07
胖人喝水都会胖。。

他们也面包面条2者之间徘徊。

有空带你女儿来我这里玩吧

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-30 12:28:33

giusy121 发表于 2012-8-30 13:18
有空带你女儿来我这里玩吧

你女儿都走了，，看到还没看到呢。。555

海上的浪花 · 发表于 2012-8-30 12:31:20

可能是你的蛋液没有充分搅拌均匀⋯

拉拉LISU · 发表于 2012-8-30 12:32:04

红太狼的平底锅发表于 2012-8-30 12:52
蒸给宝宝吃的。。有的时候很好，有的时候又这样，，很无语呢，，不知道是什么原因。。
...

你家的是电饭煲吗如果是的话那就把蛋打散加40°的温水放在屉上蒸5分钟蒸好了之后不要立刻打开先保温2分钟就会蒸的水嫩水嫩的啦

❄️simona❄️ · 发表于 2012-8-30 12:35:08

红太狼的平底锅发表于 2012-8-30 13:28
你女儿都走了，，看到还没看到呢。。555

我女儿来10天我也不知道我在忙什么好像什么事都没做:L

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-30 12:37:14

XIAO宇发表于 2012-8-30 13:31
可能是你的蛋液没有充分搅拌均匀⋯

原来是这样？！

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-30 12:38:04

拉拉LISU 发表于 2012-8-30 13:32
你家的是电饭煲吗如果是的话那就把蛋打散加40°的温水放在屉上蒸5分钟蒸好了之后不要立刻打开 ...

就是普通的，烧菜的大锅。。电饭煲的话是顺便煮饭然后蒸鸡蛋把？

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-30 12:38:42

giusy121 发表于 2012-8-30 13:35
我女儿来10天我也不知道我在忙什么好像什么事都没做

哈，，以后团聚有大把的时间为玩。。

海上的浪花 · 发表于 2012-8-30 12:41:07

红太狼的平底锅发表于 2012-8-30 13:37
原来是这样？！

蛋液搅拌越均匀，蒸出的蛋越细腻⋯

随影 · 发表于 2012-8-30 13:07:23

红太狼的平底锅发表于 2012-8-30 12:52
还要搅拌?那有些已经蒸好凝固了的地方，不都碎了？

笨死了，教你一个简单的，蛋放碗里放味道，然后用保鲜膜盖好，放微玻打5分到7分钟一点水份都没有

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-30 13:09:36

随影发表于 2012-8-30 14:07
笨死了，教你一个简单的，蛋放碗里放味道，然后用保鲜膜盖好，放微玻打5分到7分钟一点水份都没有
...

就这样？？微波炉的鸡蛋好吃么。。- -

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[美食杂谈] 蒸蛋中间有水状，是什么情况？