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三文鱼都16快了 去头去骨 应该是19块了 感觉一点意思都没有 .怎么感觉欧盟制

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发表于 2022-4-27 21:39:02 来自手机 | 看全部
16一公斤去皮去骨起码25 一公斤了

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 楼主| 发表于 2022-4-27 21:44:36 来自手机 | 看全部
_caBcx 发表于 7 分钟前
去头去骨去皮 30Euro一公斤 本人亲自去 ...

哎 别说了 这个星期加上去的价格 算起来 我都可以付 餐馆房租啦

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发表于 2022-4-27 22:45:37 来自手机 | 看全部
jimmy_URBMr 发表于 半小时前
哎 别说了 这个星期加上去的价格 算起 ...

你大餐馆吗 生意应该不错吧  27的价格晚上会有影响吗

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发表于 2022-4-27 23:24:41 来自手机 | 看全部
jimmy_URBMr 发表于 昨天 22:44
哎 别说了 这个星期加上去的价格 算起 ...

你吃餐价格准备要加到几块啊

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发表于 2022-4-27 23:25:32 来自手机 | 看全部
jimmy_URBMr 发表于 昨天 22:08
不要说以前 去年感觉还有百分之23的利 ...

有个百分之二十的利润就很好了

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发表于 2022-4-27 23:31:45 来自手机 | 看全部
那你就想办法看看salmone杀掉以后那些皮鱼翅和头能不能利用起来,有些地方鱼皮炒起来



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发表于 2022-4-28 00:39:16 来自手机 | 看全部
别说三文鱼了。 叫不到大厨啊

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发表于 2022-4-28 01:01:51 来自手机 | 看全部
65506471 发表于 19 分钟前
别说三文鱼了。 叫不到大厨啊 ...

大厨累死累活工资不高啊,基本2500-2800范围,3000的都没几个,2500以下的还有不少。餐馆所有职位中大厨的钱最难赚,寿司师傅最省力

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发表于 2022-4-28 01:18:27 来自手机 | 看全部
封神时代 发表于 昨天 22:29
你算一下 包餐每人加一块是纯的利润 别 ...

一天做2、3百人还是一般的店啊? 现在日本餐生意都这么好了吗

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