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楼主: 幸福✨至上

本人做厨房多年,想转行做寿司不知道可以不可以,因为年纪关系也没人会要了,我想了解

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发表于 2022-7-26 09:14:36 来自手机 | 看全部
看了半天 感觉自己不要太牛逼了😄天天4个菜一星期不带重复的

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发表于 2022-7-26 09:33:26 来自手机 | 看全部
街友09544262 发表于 1 小时前
那你还真别这样说餐馆饭菜!我这里 排 ...

是啊,你这个老板看不上就让他走了没毛病。他那个餐馆看不上还不让他走还好意思出来说

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发表于 2022-7-26 09:37:46 来自手机 | 看全部
你Jo一物贴 发表于 5 小时前
现在意大利餐馆学徒都争着要也就你这样 ...

你都叫不到正常大厨还在这里说这些屁话有什么用,人家出来打工的又不拿你工资,你一个也是打工的在那里屁话那么多,早点帮你老板叫到正常大厨就是了,要叫不到自己有底气换一个餐馆就是了,还是因为离开这家餐馆找不到捏饭团工作了?

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发表于 2022-7-26 09:45:51 | 看全部
如果做厨师多年,为什么不考虑开个小餐馆? 手艺味道ok的话,酒香不怕巷子深。
如果转行做寿司,隔行如隔山,很多东西从零学起,而且要和年轻人竞争拼速度,那不是上策。
找准自己的优势,再去拼,才有意义。
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发表于 2022-7-26 09:47:55 来自手机 | 看全部
我这吃打包菜的 大厨每一天就会烧一样的 而且盐放进去的 根本没法吃  这种人都有

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发表于 2022-7-26 10:34:22 来自手机 | 看全部
你个老头是真能强扯,我说现在大厨摆烂,你说我没资格说他  他还在这里上班 做不好自己的事情 还不能说了是吧  我来华人街就是帮忙找大厨的,烧的垃圾是工人吃  工人还没资格说 你这样观念的大厨可真牛逼  做的久不一样手艺就好  ,就你这观念 倚老卖老的,也就是走哪都让人嫌弃的货  胡搅蛮缠是挺厉害

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发表于 2022-7-26 10:44:07 来自手机 | 看全部
沉默鹰 发表于 1 小时前
你都叫不到正常大厨还在这里说这些屁话 ...

支持你大哥,说的太精辟了,

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发表于 2022-7-26 10:52:07 来自手机 | 看全部
你Jo一物贴 发表于 13 分钟前
你个老头是真能强扯,我说现在大厨摆烂 ...

马上让他走,屁话少说,一口老头一口老头的,叫不到你满意的大厨就让你爸来做这个大厨

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发表于 2022-7-26 10:57:50 来自手机 | 看全部
沉默鹰 发表于 1 分钟前
马上让他走,屁话少说,一口老头一口老 ...

我力气小 只能捏饭团 比不上你们这些卸货出生力气大,脾气也大 自己做不好说都不能说的  只会捏饭团只能拿3千多的工资,上班还要9个小时,忙的时候还要9个半  和你比起来真比不了  我没能力只能在人都叫不到的地方混日子,比不了你厨房水平高到 高处不胜寒,重新贴钱去学寿司  这么有抱负,厉害真厉害

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发表于 2022-7-26 11:11:31 来自手机 | 看全部
你Jo一物贴 发表于 8 分钟前
我力气小 只能捏饭团 比不上你们这些卸 ...

只能拿3000多的工资!厉害了我的寿司大师傅,你老板不请一个厉害的大厨过来伺候你这个牛叉的寿司大师傅真是罪孽。下个星期要招不到人叫你爸来伺候你吧。你这么牛叉的寿司大师傅也是一个厨师,饭菜要不好吃为何不自己捏几个饭团吃吃?还是自己都下不了口?

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 楼主| 发表于 2022-7-27 00:50:40 来自手机 | 看全部
bulunluo 发表于 昨天 10:45
如果做厨师多年,为什么不考虑开个小餐 ...

资金链短缺,我也挺想的😄😄可是开了店又回到厨房,现在满身职业病,看到洗抽风和开饭菜就怕

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 楼主| 发表于 2022-7-27 01:01:17 来自手机 | 看全部
你Jo一物贴 发表于 昨天 11:57
我力气小 只能捏饭团 比不上你们这些卸 ...

你这人说话有点带鄙视心里,怎么这么一副高人一等,拿个3000千工资把你***的,想开店学手艺,学会都是自己的,花钱学怎么了,总比你在这里整天打打工强逼仔

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发表于 2022-7-27 01:13:41 来自手机 | 看全部
沉默鹰 发表于 昨天 04:16
自己也是跑到那种人都叫不到的地方做寿 ...

很难不赞同你说的,这么嫌人家,首先自己有多大能耐。只要自己够能耐,想叫老板换谁就得换谁。因为老板在意你比在意别人多。

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发表于 2022-7-27 01:22:24 来自手机 | 看全部
幸福✨至上 发表于 29 分钟前
资金链短缺,我也挺想的😄😄可是开了店 ...

做厨房的开饭菜、洗抽风、油烟、热,就这几点现在的年轻人都是敬而远之。上面那个做寿司的孙子口气好大,在空调下捏个饭团还嫌弃累死累活做大厨的人没伺候好他

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发表于 2022-7-27 01:29:27 来自手机 | 看全部
沉默鹰 发表于 3 分钟前
做厨房的开饭菜、洗抽风、油烟、热,就 ...

我以前也是做寿司的,也是从学徒过来的,还别说,很多寿司师傅都觉得高别人好几等。其实吧,打工人何苦为难打工人。就像老板何苦为难其他老板一样。

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