本人做厨房多年，想转行做寿司不知道可以不可以，因为年纪关系也没人会要了，我想了解

驴行者

八----- 发表于 7 分钟前
我以前也是做寿司的，也是从学徒过来的 ...

10多年前的时候寿司确实很吃香，那时候在意大利从事寿司的人还不多，日本餐还都是点餐，做寿司的手里握着几种汁水到哪里都抢手。现在很多做包餐学出来的寿司卫生等方面基本功并不扎实。而且现在寿司师傅并不稀缺了，看看现在求职寿司的有多少就知道。上面那个做寿司的孙子对做厨房的人各种鄙视，一点教养都没有

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美丽的小芝麻

寿司又不是什么高难度的技术    是个人都很容易学会

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沉默鹰 发表于 13 小时前
10多年前的时候寿司确实很吃香，那时 ...

你个小鸡  仔细看看回复  没品的大厨就是垃圾   如果你也是我口中那样 回工要走了 开饭菜就半生不熟的端出来给工人吃 自己都不吃的   那我怎么就没有资格说   一句没完没了的没资格，说了就怎么样  我还就是看不起这样的垃圾   楼主不是说我只是就会捏个饭团吗  我就是个只会捏饭团的怎么着  你***啊  他有能耐赚更多就是了  我这样混日子的拿着工资怎么着 挨着你了  又不是你们这些颠勺的发我工资  你狗叫什么   物以类聚  像我走了大厨这样做事做人这样的 我就说  你们就是垃圾   滚逼吧 别夏天热死在厨房了 免得你们老婆要给你孩子找后爸

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幸福✨至上 发表于 14 小时前
你这人说话有点带鄙视心里，怎么这么一 ...

你不好好说话就不允许别人怼你喽，大厨没走也是看老板面子不走，他烧半生不熟的东西出来是给我们自己工人吃的  他有气为难同事干嘛  自己不吃  老板不吃，我来华人街早点找到人没错吧  他这么做 你说我没有资格说他  是因为我也只是个打工的还是说大厨就不能别人说了  买菜是老板的事情 有什么烧什么是大厨的事情 这是大厨的责任  正常的饭菜烧出来我要是挑剔挑三拣四 那是我找骂  但你不能因为自己要走了  自己不吃 就烧垃圾餐给同事吃  你说可以和老板说 没人来 没有人烧 是不是得把大厨稳住了等人来 老板也是不会说  工人反应了老板也是没有话说，因为欧洲老板就是这样没人来都是稳住要走的人  有人来就是巴不得你马上就走，工人都是流水换 他店里的利益才是第一， 我拿事实来说话  你就端着架子说我没资格说厨房的事   你搞清楚他这样烧出来是同事吃的 也包括我 怎么说他几句还有问题？做好自己的事情了，那我是没有资格对别人说什么  也不关我什么事情 我也是拿个工资而已 ，你说我就是个捏饭团的，在叫不到人的地方，是不是一样轻视  我就回你 我就是在你说叫不到人的地方拿个三千多的工资，你不是看不起吗  看不起这样的 你可以去学寿司拿更高的，你可以更牛逼  在这边不看钱看什么  这里的老板愿意开这样的工资给我，关你什么事

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沉默鹰 发表于 14 小时前
做厨房的开饭菜、洗抽风、油烟、热，就 ...

你了解这边情况？厨房四个半黑  抽风，扫地  炉台卫生都是半黑在搞  星期六大厨都可以坐那里抽卷烟的 当然这些不关我的事情  也不是我给他发工资  寿司吧不忙的时候我也坐着玩手机   现在是他要走了就菜烧半生不熟的出来给同事吃 烧出来的菜自己都不吃的   我说他怎么就还没有资格说了    叫不到人 呵呵  老板开的工资 来个没有能力拿的 老的还在是不是还要把老的留住， 还你一个  你个孙子 没看清楚***

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驴行者

你Jo一物贴 发表于 3 分钟前
你了解这边情况？厨房四个半黑抽风，扫 ...

工人事情做不好要说也是老板来说，又不拿你的工资你一个打工的有什么资格，都不想想自己算老几，你事情做不好别的工人会说你？你要觉得大厨烧饭菜乱来你可以跟老板说饭菜没法吃了，有能耐就直接催老板早点换人，不早点换大厨你要走人。没能耐就自己买点吃要么自己捏几个饭团吃

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沉默鹰 发表于 1 分钟前
工人事情做不好要说也是老板来说，又不 ...

你的观念真牛   这里老板如果不叫我帮忙叫人 我上来发什么  就是希望早点叫个人来顶替 但不是随便来个胜任不了的人也给大厨工资 哪个老板会这么傻，你要是现叫个寿司来接替我位置  我在viterbo 我可以明天就走，这样这里的老板就不用为难一下子走两个位置的人 除非你是白眼狼，一点不顾及的说走就走  关于你说自己带吃的  我们几个员工自己就是现在带吃的来餐馆 还有老板的妈妈也会偶尔带个冷菜，煲个汤  他烧的就是没人愿意吃了，现在工人也没有人愿意搭理他 他也就拿***给老黑看 逗逗厨房半黑了，老板不说是顾及餐馆利益 大厨有脾气自己找老板就行 没必要对开饭菜撒气  还就说了

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沉默鹰 发表于 15 分钟前
工人事情做不好要说也是老板来说，又不 ...

我要是东西做不好客人可以说  老板一样可以说 事实就是事实  没技术的面子值几个钱 有什么不能说  也只有***的老响 被事实打脸的同类人才会急眼

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沉默鹰 发表于 23 分钟前
工人事情做不好要说也是老板来说，又不 ...

我可以在大厨走之前说 也可以在大厨这里叫到人之后走都行 但就是不能在厨房要走了时候给这里老板添乱   这里的老板下雨天会开车到住家早晚接送 没有下雨回家一人一辆滑板车或者自行车回去，平时自己去买开饭菜或者送过来都有给我带临时 或者下酒菜 现在夏天买啤酒和西瓜放住家冰箱  工人有事也会带去***  如果是你 你做白眼狼说走就走？意大利虽然没有什么人情味 但能做出这样事情的还真不能算个人，

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驴行者

你Jo一物贴 发表于 10 分钟前
我要是东西做不好客人可以说老板一样可 ...

马上叫人就是了，人家都不想赚这个钱了你还好意思说他做不好，嫌弃他做不好马上换人啊，人都叫不到还好意思嫌弃人家做不好，要么真的只能叫你爸来做这个位置了。在意大利工人回工给老板一个星期时间没毛病吧，超过一个星期了还不让他走还好意思说他烧饭菜乱来？你拿三千多工资吹着空调捏几个饭团就比这大热天拿两千多炒的满头大汗的人有优越感了？要实在叫不到人让你爸来做这个大厨吧，看你爸这大热天的赚两千多欧能不能把你伺候好。你想想你老板要是很好叫人，要是工资愿意开三千多还叫不到人？工资舍不得加上去叫工人那是你老板的问题了你屁都不敢放，不是什么叫不到人，说白了还是你老板要省那两三百块钱才叫不到人。工资到位别说工人回工一个星期的时间了，第二天马上就有人过来

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沉默鹰 发表于 24 分钟前
马上叫人就是了，人家都不想赚这个钱了 ...

shabi别开口就撤到长辈 你家长辈都没有了吧   你个叼毛 原来和这里的大厨也是一路货色  拿三千的厨房工资 你要是过来技术也像现在这个这样烧菜都半生的 那你不觉得丢脸  你有能力拿吗  不是什么垃圾过来都收的 特别是你这种开口还扯上长辈的  你是家里长辈全死光了 所以说张嘴就来是吧  你个孤儿

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沉默鹰 发表于 24 分钟前
马上叫人就是了，人家都不想赚这个钱了 ...

你是长辈都没有了是吧 那就是你从小就是野狗养大的 难怪和楼主一样张口就扯长辈  这里大厨也有三千工资，寿司吧也没有空调 不是随便来个人能力匹配不上也给这个工资，跟你们这些货色也是白扯 还中餐大厨两千多的工资  你拿个两千多就觉得现在工作都这样了，你应该是和这里大厨一样佛罗伦萨3500的点心店请他去不去的就喜欢这里  你也是屈才 就喜欢拿低工资的  牛逼  不和你们这些低调的特级厨师说了  你牛逼 除了niba走的早 所以看别人有就喜欢拿别人长辈说事  就这样 和你这样的说理说不通  骂你 看你没有家人可怜就算了

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一位流浪汗

年纪大就厨房，寿司需要年轻人

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驴行者

你Jo一物贴 发表于 9 分钟前
你是长辈都没有了是吧 那就是你从小就 ...

你ba没死的话你会一口老头子又一口老头子？

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