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[美食杂谈] 有谁家里有面包机吗

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发表于 2012-9-4 23:23:43 | 显示全部楼层
一定要配方  比例的。。。。随便都能做出好吃的,那些面包店要倒了。。
   面包要醒面  而且还需要两次。还需要合适的酵母以及长时间的揉面,其实很吃力。
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发表于 2012-9-5 10:26:12 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-9-4 22:02
你写的单词我都看不懂- -。。能说中文吗。

recette就是做蛋糕的方子
brioche,就是加鸡蛋牛奶做的面包啊。

我只用面包机做过法棍
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 楼主| 发表于 2012-9-5 12:54:36 | 显示全部楼层
游弋 发表于 2012-9-5 11:26
recette就是做蛋糕的方子
brioche,就是加鸡蛋牛奶做的面包啊。

买过来的时候里面就有个食谱,,现在不知道被我扔哪里了,,有起司,甜品,果酱都可以做的额
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发表于 2012-9-5 16:04:53 | 显示全部楼层
我家的我做了几次就束之高阁了,感觉做出来的面包太实。。。
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发表于 2012-9-5 18:00:13 来自手机 | 显示全部楼层
你买个烤箱不是更实用吗?
来自: 华人街网 iPhone客户端

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 楼主| 发表于 2012-9-5 18:40:54 | 显示全部楼层
酸菜米面 发表于 2012-9-5 19:00
你买个烤箱不是更实用吗?
来自: 华人街网 iPhone客户端

家里烤箱有2个了,,大的小的都有,,但烤盘那些工具都还没买。。。
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