餐馆生意不好，怎么补救

米兰王哥

意国他乡$ 发表于 半小时前
做一个月的促销活动！保住本钱的那种大 ...

味道不好。一切都没用

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米兰王哥

楼主要想想为什么会不好。哪里需要改进。

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飞周

大城市可以，小城市人流没有，人家一个月消费就是一两次，就是节约成本，忙月干，就是了，

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街友28428729

感觉还是需要做特色菜 不是加新菜进去。是把味道弄好

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为欧元劳心

我就不明白，我这里的日本餐贼难吃，中午3文鱼还要在加钱，菜不超过30个，都是便宜的东西，菜炒起来特别咸，为什么生意这么好，中午和晚上一樣，300个位置基本满，工人有10个左右，是不是我这里日本餐少才生意好啊，去旁边2家吃过，生意照样很好，都没什么菜，不好吃

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还在想

生意不好大部分都是客人对菜品不满意，改变菜品或者跟换大厨，这些之后重新打广告发传单，有条件最好退出每周一个特价菜，制作至少三个特色菜同行没有的特色菜。

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中国大姐

他们日餐打包店为什么这么好，前几天看到有人在评论区说一天做1900，那如果天天这么好，不是发财了

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中国大姐

心灵宽敞 发表于 22 分钟前
我就不明白，我这里的日本餐贼难吃，中 ...

我也感觉有一个日本餐打包店的饺子🥟一点没有味道，而且难吃，还有他家的寿司，饭团做的超级难看，而且也不好吃，都有人吃的，我就奇了怪了，好像都没有东西吃一样了，是不是经济不好，就只能吃打包店的东西了，吃日本餐包餐不是更划算吗，真是呵呵了

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liuziyi04

关门。被你作死了

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街友32656663

关门大吉吧

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美丽的小芝麻

大量广告，广播，传单拉满，活动半个月就做一次

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街友85888667

还是位置最重要

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街友09708482

明年应该更差，趁现在还有点赶紧脱手吧

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兵马

增加特色菜

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咖啡瘾

街友21658285 发表于 2023-11-13 23:38:52
首先东西要新鲜、然后要味道做好、人手 ...

在小地方的话纯中餐还有的做吗？

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