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楼主: 街友43488202

怎么感觉现在做厨房的国人好少😂

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发表于 2024-3-10 06:47:57 来自手机 | 看全部
以后看不见国人了

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发表于 2024-3-10 18:02:23 来自手机 | 看全部
厨房又累又脏 工资还不高  以后肯定会越来越少的 除非工资涨起来

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发表于 2024-3-10 20:23:45 来自手机 | 看全部
放心,厨房大厨还是吃香的,只是没人学而已

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发表于 2024-3-10 20:24:49 来自手机 | 看全部
王荣_eXjjX 发表于 2 小时前
厨房又累又脏 工资还不高以后肯定会越 ...

基本大厨都3000还不高

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发表于 2024-3-10 21:54:32 来自手机 | 看全部
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发表于 2024-3-10 22:03:50 来自手机 | 看全部
路人_ztzNz 发表于 昨天 18:16
我是寿司大厨 我想改行做厨房大厨 没人 ...

你只能从二厨做起帮厨都做不了基本功有不代表你会操作,几个你做得出来多了就要卡死,你直接去找个二厨位置做做,平时不忙多炒炒不用多久就可以上来了

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发表于 2024-3-11 23:10:44 来自手机 | 看全部
街友42421244 发表于 昨天 22:03
你只能从二厨做起帮厨都做不了基本功有 ...

没做过二厨     有点不敢去应聘     想找个让人带带我     以前我没事干   经常去帮大厨备料     所以基本功还可以的     翻锅炒饭面

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发表于 2024-3-11 23:27:27 来自手机 | 看全部
路人_ztzNz 发表于 1 分钟前
没做过二厨 有点不敢去应聘 想找个让人 ...

二厨备备料拨虾,切些鸡肉、牛肉,劈下椒盐虾、炒虾,抓抓菜就可以了,寿司就炒炒芝麻,炒些三文鱼,金枪鱼那几下是不够用的,厨房你想从那个岗位做起,油锅,铁板,二厨,帮厨,拿低你不干,现在很多不是很忙的餐馆都是大厨带二厨了,现在厨房只有大厨是中国人其他都是半黑

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发表于 2024-3-15 16:30:32 来自手机 | 看全部
街友42421244 发表于 4 天前
二厨备备料拨虾,切些鸡肉、牛肉,劈下 ...

铁板我做过一年多   以前wok的时候     油锅我也炸过半年     但是后来改行做寿司        我现在又想重新做厨房     没人带又怕做

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