现在的国人怎么了？新来工人今天星期五忙一点就说累，不干了，平时很闲，就星期五六忙

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餐馆星期五六不多叫几个老黑的话实在太累了

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锋哥888

暴躁的鸭子 发表于 2 小时前
看你说这个话的水平就知道是个有人养没 ...

我不跟狗一般见识，你随便叫，你这种狗免费给老子干活我都不要

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暴躁的鸭子

锋哥888 发表于 1 小时前
我不跟狗一般见识，你随便叫，你这种狗 ...

别在这丢人现眼了 谁给你这种出生干活  要点逼脸 全意大利就你一家餐馆了 来来来 报出名字 也让你口中的国人同胞们知道知道 避避雷 没胆子报就别狗叫了 老狗逼！懂？

7:50、

其实这个也没啥可说，现在是工作多人少，多少挑剔一些，你说他忙怕跑，他也有可能有其他问题，只是打工人就懒得说了。

街友34434462

暴躁的鸭子 发表于 2024-10-26 21:18
别在这丢人现眼了 谁给你这种出生干活  要点逼脸 全意大利就你一家餐馆了 来来来 报出名字 也让你口中的 ...

峰哥是至少十年老街友了。开日餐开十年的，不可能是压榨工人的那种老板。

街友34434462

努力吧生活 发表于 2024-10-26 07:16
你以为老外那里有工作等着中国人？现在老外也有很多人失业，老外的一份工作很多人抢着做，毕竟福利好，那 ...

你还别说，我早十年就有这种预期。

之前，大概从13年开始，接触了很多小孩子，问他们理想的工作，基本上没有一个愿意接父母班的，哪怕父母是工厂老板，他宁可跑到其他地方做餐馆跑堂或者超市店员，都不要来自家工厂。十年后再问，大部分果然如此，最多是在父母的服装公司、百货店做前台文员帮忙，但是下工厂（哪怕是作为少东家）的一个没有。

难道现在年轻人要进化到，连餐馆工作都嫌脏嫌累了么？

慧眼识珠

半黑也一样的，夏天都不忙，10月一个周末稍微有一点忙，就休息天跑别人那里试工，别人那里忙多了，饭都没有办法好好吃，就回来和我谈判，我说再说吧，后来整个月都下雨，我们又不忙了，现在没有提了，一点都不会的教起来，现在不加工资，就是替别人培养，小店真是太难了！

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街友20972690

你那里要夫妻吗

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街友34434462

努力吧生活 发表于 2024-10-26 08:53
现在还有生意请工人，过几年要跟半黑，黑人抢生意了 ，因为我知道我这里有几家中国人关闭的店，都是给半黑 ...

这其实不就是第一代中国老板的升级之路么？

先从小工/刷碗干起，慢慢攒钱，熟悉行业，然后自己当老板。

半黑全黑老板比起中国老板的劣势在于，他们没有一个本族的社区。华人社区使很多华工，可以脱离意大利社会正常生活，比如黑工、签半工、撘铺、小诊所、华人街网站……这有效降低了华人老板的用人成本——再狠的老板也不可能给工人开不够他生活的工资吧。降低工人的生活成本就是降低老板的用工成本。

而半黑全黑，生活成本会更高。也就对老板要求更高的条件，比如签工，在13、14年，餐馆签工还是老板的“奖励”的时候（当时差不多得干好几个月，三个月到半年，老板才会说签工的问题，还得强调，我这签一下200，割一下200，还得替你交税500，你要好好干呀），要用半黑全黑，就得马上给人家签工（不然人家没法活），半工人家都不高兴——当然，工资可能会低点——同样的，人家干活的效率也就对得起这低工资，洗个碗跟修复文物似的。

这样的半黑全黑，当了老板，他也只能忍受相对高的用人成本。这是他们的劣势。

但是人家也不是没有优势。首先人家没有自己的社区，不得不和意大利社会多接触，基本攒够几万块开店的钱，这语言也挺不错的了。另外人家会对法律比较熟悉，相对比较守法，而我看很多华人老板更多关心的不是法律的制定，而是执行。听说这阵严打，谁家被罚了，再去补漏洞。这种策略，在罚得轻的时候，没问题，做5年罚1年，那不还剩80%嘛。但是现在查得越来越严，罚得越来越重，会不会有一天，出现，一旦被查一次，一个店就垮掉的情况呢？

其次，不知道是不是我的错觉，我感觉出来的半黑和全黑，好像受教育程度不低，普遍都是高中毕业，能说一口口音很重但是能用的英语，家庭条件一般也还好，虽然他们的国家很穷，但是能办出来的大概是该国中等收入以上的家庭。这种情况有点像几十年前跑到美国的中国移民，有知识，有野心，有信心。虽然生活所迫要去刷盘子，但是不会甘心拿着比在国内高十倍的工资，刷一辈子盘子。这种优势在刷盘子的时候体现不出来，但是当他们做了老板，未必会像很多街友预测的，比中国老板笨多少。

街友48468498

这些是过来玩的

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