中日包餐一天做一千人需要多少工人？

冰雨_YMw6A

烤鸡非烤鸭 发表于 6 小时前
他这800人里面可能有700人过去把钱付了 ...

只喝了味噌汤

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射鸡英雄传

⒈米阳光 发表于 2025-2-20 13:00
可能你这餐厅只做毛豆和wakame？

华人街卧虎藏龙，什么都有可能

射鸡英雄传

_vgn3C 发表于 2025-2-20 05:35
有一家老板是外楼人，一天做800人厨房才7个人，也在varese

一天800，平均一餐400人，厨房7个人，那么有没有可能客人们吃寿司的多一些。


虽然对我来说觉得不可思议，但是我不怀疑有这样的餐馆存在

射鸡英雄传

波_Xja3L 发表于 2025-2-20 10:45
这碗洗的出来吗

一天800，平均一餐400.厨房两个大厨，两个二厨足够了。可是油锅铁板蒸笼一个三厨搞的出去吗
洗豌的更不是凡人，一个人最多能洗100到200个人的碗


还有厨房剥虾，烧饭这些杂活谁干。

这种厨房配置反正我是没有见过，要么是我，要么是楼上的那位，我们两个之间肯定有一个疯了

_vgn3C

现在看到有一家星期五六一天做600人，其他就200人左右，厨房10个人

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白衣大侠

其它都不评论了，就冲一天800人，洗碗就一个人想请问不谈洗不洗的出来，就问你开多少工资，能让这个人愿意为你洗碗呢？难道你请的是机器人吗

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