面筋吃之

liang3921 · 发表于 2012-9-18 20:06:32

似梦人生发表于 2012-9-18 20:02
没吃过好吃吗？是用高筋面粉吗？

不是用高筋面粉
当然用它更好

海上的浪花 · 发表于 2012-9-18 20:11:22

liang3921 发表于 2012-9-18 21:02
来吧，
不要犹豫
呵呵

马上去求地址:lol

似梦人生 · 发表于 2012-9-18 20:15:00

liang3921 发表于 2012-9-18 21:06
不是用高筋面粉
当然用它更好

那我下次也做个吃吃

快乐小雨 · 发表于 2012-9-18 20:15:04

感谢分享^_^

加菲猫 · 发表于 2012-9-18 20:34:00

你浪费啦，做汤最好吃，又韧又滑的，这样几口就解决了。

温尐❤ · 发表于 2012-9-18 20:38:32

写下材料跟过程莫~~~看不懂也什么东东木有吃过也没听过

liang3921 · 发表于 2012-9-18 20:42:00

加菲猫发表于 2012-9-18 20:34
你浪费啦，做汤最好吃，又韧又滑的，这样几口就解决了。

吃法很多
有时我还炒肉片吃
炸着吃，，，
吃过的人才算懂得面筋的意义
哈哈
恭喜你

liang3921 · 发表于 2012-9-18 20:49:06

温尐❤ 发表于 2012-9-18 20:38
写下材料跟过程莫~~~看不懂也什么东东木有吃过也没听过

好麻烦滴
先和面像饺子那样
然后一直洗掉淀粉
剩下的精华就是面筋了
随便你怎么吃都很好吃

加菲猫 · 发表于 2012-9-18 20:49:32

liang3921 发表于 2012-9-18 21:42
吃法很多
有时我还炒肉片吃
炸着吃，，，

图片是你自己拍的吗？我在国内吃的是买的，在这里自己洗过一次，失败了，你是怎么洗的啊？

liang3921 · 发表于 2012-9-18 20:51:29

加菲猫发表于 2012-9-18 20:49
图片是你自己拍的吗？我在国内吃的是买的，在这里自己洗过一次，失败了，你是怎么洗的啊？ ...

是自己拍的
一遍一遍的洗
有点麻烦

温尐❤ · 发表于 2012-9-18 20:51:53

liang3921 发表于 2012-9-18 21:49
好麻烦滴
先和面像饺子那样
然后一直洗掉淀粉

好吧。。。。我果然是木有听过这玩意儿·~

天父看顾 · 发表于 2012-9-18 21:15:50

好久没吃过这个了，真是太好吃了，几年前在中国店买过灌装的，如果不是看到这个帖子，都忘记面筋是什么了。

liang3921 · 发表于 2012-9-18 21:17:45

天父看顾发表于 2012-9-18 21:15
好久没吃过这个了，真是太好吃了，几年前在中国店买过灌装的，如果不是看到这个帖子，都忘记面筋是什么了。 ...

因为那太麻烦了
喜欢做吃的人
还不怕麻烦
才自己做
哈哈哈

liang3921 · 发表于 2012-9-18 21:18:16

温尐❤ 发表于 2012-9-18 20:51
好吧。。。。我果然是木有听过这玩意儿·~

第一次
哈哈哈

天父看顾 · 发表于 2012-9-18 21:21:40

liang3921 发表于 2012-9-18 22:17
因为那太麻烦了
喜欢做吃的人
还不怕麻烦

做这个是很麻烦，要换很多次水，你还真是有耐心:victory:

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[私房菜] 面筋吃之