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楼主: gxzr23t

[我吃我拍] 正宗的新疆风味肉串

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发表于 2012-9-27 18:29:15 | 显示全部楼层
gxzr23t 发表于 2012-9-24 14:08
这个我真的不懂
我这个肉都是超市盒装的

我今天从PICARD买了一只羊腿
带骨头的
我找不到羊肉块卖
要么是SOURI D AGNEAU,我觉得肉少,不够吃
要么是羊排,全是骨头
所以就拿这个大羊腿了
周末就按LZ方法做起来试试。
不过,我家没烤炉。准备用烤箱,过几分钟翻个面儿这样


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 楼主| 发表于 2012-9-27 18:30:16 | 显示全部楼层
scarlett 发表于 2012-9-27 19:26
一看LZ就是吃货
家里除了炭炉,还有电烤炉

严重不接受你的封号
可以叫我美食家
炭炉,电烤炉,电烤箱
这些不是生活必须吗
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发表于 2012-9-27 18:31:08 | 显示全部楼层
刚哥 发表于 2012-9-23 21:29
似乎不错。巴黎三千里烧烤

三千里的牛肉不行
肉本身不好,筋太多了

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 楼主| 发表于 2012-9-27 18:31:59 | 显示全部楼层
scarlett 发表于 2012-9-27 19:29
我今天从PICARD买了一只羊腿
带骨头的
我找不到羊肉块卖

呵呵
烤箱好象不适合
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发表于 2012-9-27 18:32:33 | 显示全部楼层
gxzr23t 发表于 2012-9-27 19:30
严重不接受你的封号
可以叫我美食家
炭炉,电烤炉,电烤箱

大哥落伍了吧
吃货 可是现在很时髦的封号
200%褒义词
只有能吃,会吃的行家里手才配的上哦

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发表于 2012-9-27 18:33:56 | 显示全部楼层
gxzr23t 发表于 2012-9-27 19:31
呵呵
烤箱好象不适合

没办法啊
巴黎哪能那么奢侈到有个小院子呢
我要是在阳台烤,估计还没熟,就被警察带走了

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 楼主| 发表于 2012-9-27 18:34:17 | 显示全部楼层
scarlett 发表于 2012-9-27 19:31
三千里的牛肉不行
肉本身不好,筋太多了

切的好没问题的
老外很厚的就这么吃了
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发表于 2012-9-27 18:35:52 | 显示全部楼层
gxzr23t 发表于 2012-9-27 19:34
切的好没问题的
老外很厚的就这么吃了

我要求太高了
拿他家跟国内的韩式烧烤比了


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 楼主| 发表于 2012-9-27 18:37:56 | 显示全部楼层
scarlett 发表于 2012-9-27 19:33
没办法啊
巴黎哪能那么奢侈到有个小院子呢
我要是在阳台烤,估计还没熟,就被警察带走了

我告诉你
电烤的一点烟都什么
我第一次烤都不赶相信
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发表于 2012-9-27 18:39:36 | 显示全部楼层
gxzr23t 发表于 2012-9-27 19:37
我告诉你
电烤的一点烟都什么
我第一次烤都不赶相信

哦:o
真的哦
也就是说,如果在阳台用电烤也没事喽
多谢提点,我跟男朋友商量商量是否进台电烤炉

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 楼主| 发表于 2012-9-27 18:43:20 | 显示全部楼层
scarlett 发表于 2012-9-27 19:39

真的哦
也就是说,如果在阳台用电烤也没事喽

我是在厨房
门都没开
当时想有烟再开也来得及
结果意外发现这个秘密
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发表于 2012-9-27 18:48:51 | 显示全部楼层
gxzr23t 发表于 2012-9-27 19:43
我是在厨房
门都没开
当时想有烟再开也来得及

关于家用电炉是否有什么推荐?
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 楼主| 发表于 2012-9-27 18:56:26 | 显示全部楼层
scarlett 发表于 2012-9-27 19:48
关于家用电炉是否有什么推荐?

这个真的没有研究
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发表于 2012-9-27 19:07:11 来自手机 | 显示全部楼层
为什么我家前天电烤肉串,刚开始没有烟,后来那些料掉下去,就云里雾里了
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 楼主| 发表于 2012-9-27 19:10:37 | 显示全部楼层
scarlett 发表于 2012-9-27 19:48
关于家用电炉是否有什么推荐?

我这个也是刚刚买的
现在促销
29€
贵一点的60€多
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