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楼主: 胡链壹

[甜点面点] 中秋月圆吃月饼(学做月饼)

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发表于 2012-9-23 22:30:13 | 显示全部楼层
胡链壹 发表于 2012-9-23 23:29
自己动手丰衣足食,学会了都是自己的

对做食物有点感冒。
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 楼主| 发表于 2012-9-23 22:32:48 | 显示全部楼层
sonia508 发表于 2012-9-23 23:30
对做食物有点感冒。

。。。。那你有人做饭给你吃,真爽。。。。
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发表于 2012-9-23 22:35:12 | 显示全部楼层
有点象包子:lol
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 楼主| 发表于 2012-9-23 22:36:49 | 显示全部楼层
huantony 发表于 2012-9-23 23:35
有点象包子

吃起来绝对是月饼
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发表于 2012-9-23 22:48:23 | 显示全部楼层
胡链壹 发表于 2012-9-23 23:36
吃起来绝对是月饼

哈哈,吃起来口感还可以就OK了;P
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发表于 2012-9-23 22:50:23 | 显示全部楼层
不会做的路过
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发表于 2012-9-23 22:56:32 | 显示全部楼层
胡链壹 发表于 2012-9-23 23:32
。。。。那你有人做饭给你吃,真爽。。。。

中国出来到现在都是做餐馆吃餐馆。总有一天会饿着。
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发表于 2012-9-23 22:57:57 | 显示全部楼层
楼主用什么 模具?  能上图吗?
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发表于 2012-9-23 23:17:42 来自手机 | 显示全部楼层
厉害啊!

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发表于 2012-9-23 23:38:50 | 显示全部楼层
还可以做得更精致一些。
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发表于 2012-9-23 23:43:01 来自手机 | 显示全部楼层
楼主碱水和转化糖浆哪果买的呢?或者自己做的?能说一下是怎么做的吗?谢谢!

来自: 华人街网 iPhone客户端


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发表于 2012-9-24 03:46:12 | 显示全部楼层
胡链壹 发表于 2012-9-23 23:22
我就是用普通的面粉

面粉分高中低筋低粉就低筋粉

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发表于 2012-9-24 03:54:29 | 显示全部楼层
根据上网查的做法就敢做呵呵勇气可嘉,还做的像模像样,只能说你厉害有天赋,你月饼上面黑黑的是不是就抹上是你老公做的糖浆,应该抹蛋黄浆和蜂蜜,为什么你老公要熬糖浆,
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发表于 2012-9-24 06:49:04 | 显示全部楼层
一直想做,可惜自己没烤箱
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发表于 2012-9-24 07:22:08 | 显示全部楼层
做的真不错
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