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楼主: 丫丫123

[我吃我拍] 我今天的晚餐

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发表于 2012-9-28 18:33:05 来自手机 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-9-28 19:31
东西很好吃,,晚上在做混沌。。剁肉差点把手给剁了。。

那就是说还没剁下来咯。。
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 楼主| 发表于 2012-9-28 18:33:58 | 显示全部楼层
阿亮 发表于 2012-9-28 19:29
一个人,自己爽? 呵呵,可惜不在你家附近,不然就去蹭点了。

如果没记错,应该是中秋的时候也吃这 ...

好像就温州青田这一带吃的多,其他多数地方吃月饼为主.我很喜欢吃,不过晚上没有弄多少就搞了12张,我才吃2张,没有了.要是早点学会传图片看看我那天的一桌子的包子才好玩呢.一桌子都是.
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发表于 2012-9-28 18:35:11 | 显示全部楼层
Torino阿斌 发表于 2012-9-28 19:33
那就是说还没剁下来咯。。

- -。。你希望我剁下来?那样我早就躺在急诊室了。。。

刀很钝。。指甲被刀弄破了,,万幸啊。。。哎。。。
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 楼主| 发表于 2012-9-28 18:37:19 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-9-28 19:31
东西很好吃,,晚上在做混沌。。剁肉差点把手给剁了。。


包馄饨的肉末不要剁,找个东西砸,肉要全瘦的,馄饨馅砸出来的肉末超级好吃的,我经常做,我的馄饨皮都是我自己做的.
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发表于 2012-9-28 18:37:57 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-9-28 19:35
- -。。你希望我剁下来?那样我早就躺在急诊室了。。。

刀很钝。。指甲被刀弄破了,,万幸啊。。。哎。 ...

我可没说希望你剁下来。。

    是你自己说滴〜〜!
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发表于 2012-9-28 18:39:48 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 2012-9-28 19:37
包馄饨的肉末不要剁,找个东西砸,肉要全瘦的,馄饨馅砸出来的肉末超级好吃的,我经常做,我的馄饨皮都是我自 ...

肉是全瘦的,,今天特意买的。。。找东西砸??

我已经剁好了。。请问怎么砸啊,,用刀背吗。。

我自己是个特爱吃混沌的人。。买过来的没有自己做的好吃。。

擀面杖不怎么会用,,求混沌皮做法。。。下次做就请教你咯??!


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 楼主| 发表于 2012-9-28 18:40:18 | 显示全部楼层
Torino阿斌 发表于 2012-9-28 19:31
厄。。别哭啦,看你好像每个帖都是带着哭这个表情的

你多给我加分我的表情就丰富了

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参与人数 1经验 +1 铜币 +5 收起 理由
武林萌主 + 1 + 5 看看你现在的表情咋样:)

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发表于 2012-9-28 18:40:20 | 显示全部楼层
Torino阿斌 发表于 2012-9-28 19:37
我可没说希望你剁下来。。

    是你自己说滴〜〜!

看你一副幸灾乐祸的样子。。
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 楼主| 发表于 2012-9-28 18:44:18 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-9-28 19:39
肉是全瘦的,,今天特意买的。。。找东西砸??

我已经剁好了。。请问怎么砸啊,,用刀背吗。。

馄饨皮,免费加一点盐揉透的,慢慢加水,面要硬一些,放个碗里封上保鲜膜醒20分钟.然后用擀面杖,面粉上面撒点淀粉擀很快的也不会粘擀薄了切正方形就好了.我不喜欢买的皮不好吃,自己做的好吃省钱.
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发表于 2012-9-28 18:45:46 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 2012-9-28 19:44
馄饨皮,免费加一点盐揉透的,慢慢加水,面要硬一些,放个碗里封上保鲜膜醒20分钟.然后用擀面杖,面粉上面撒点 ...

能私密给个QQ么,,找你方便点。。
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 楼主| 发表于 2012-9-28 18:47:22 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-9-28 19:39
肉是全瘦的,,今天特意买的。。。找东西砸??

我已经剁好了。。请问怎么砸啊,,用刀背吗。。

肉,挑瘦肉,去经.找把铁锤洗洗干净,拿去锤就好了,要锤成末,馅很Q的,很好吃,刀背跟剁出来的肉差不多吧.
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发表于 2012-9-28 18:51:07 | 显示全部楼层
:loveliness:好好吃我也要
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发表于 2012-9-28 18:51:41 | 显示全部楼层
好好处的样子。。煎饼怎么做的那么薄的= =我的和长城一样= =
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 楼主| 发表于 2012-9-28 18:54:18 | 显示全部楼层
李凤姐 发表于 2012-9-28 19:51
好好吃我也要

晚上我在传图片的时候,再去厨房已经没有了,还好我传图片之前已经吃了2个了,我不怎么爱吃甜的,感觉这个比月饼好吃,呵呵!
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发表于 2012-9-28 18:54:48 | 显示全部楼层
看着好像挺好吃的。。。
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