第一次做老婆饼

veronachen · 发表于 2013-1-27 19:00:23

做的真好，问下，那个皮是酥饼皮,一半死面,一半油面,是什么意思，酥饼皮是什么？

524878062 · 发表于 2013-2-9 12:13:19

丫丫123 发表于 2012-10-6 17:40
皮是酥饼皮哈,一半死面,一半油面,弄面的时候加好白糖了.馅是我2根香蕉一个苹果,30克黄油,蜂蜜,芝麻,熟的 ...

请问那个熟的糯米粉和熟的面粉怎么做啊是炒呢还是蒸啊谢谢

524878062 · 发表于 2013-2-9 14:09:01

还有哪个弄面粉没有猪油可以用黄油吗

星星之光 · 发表于 2013-2-9 14:54:13

太厉害了

丫丫123 · 发表于 2013-2-18 13:10:51

524878062 发表于 2013-2-9 12:13
请问那个熟的糯米粉和熟的面粉怎么做啊是炒呢还是蒸啊谢谢

嗯，炒的，或放微波炉打一下都可以的，没有猪油，可以用植物油的。

海派甜心 · 发表于 2013-2-18 14:19:25

丫丫123 发表于 2012-10-6 17:40
皮是酥饼皮哈,一半死面,一半油面,弄面的时候加好白糖了.馅是我2根香蕉一个苹果,30克黄油,蜂蜜,芝麻,熟的 ...

太厉害了, 肯定好好吃, 只可惜你教了我都没看明白:L, 注定没老婆饼吃了

快乐小雨 · 发表于 2013-2-18 14:34:52

做的真好:victory:

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