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楼主: xiaoxiaoeva

[美食杂谈] 这条鱼,不错

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 楼主| 发表于 2012-10-11 10:38:21 | 显示全部楼层
小情绪 发表于 2012-10-11 17:23
这个好像是清蒸后把酱料浇上去的

据说是油炸后浇上去的
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 楼主| 发表于 2012-10-11 10:41:25 | 显示全部楼层
Jiazhewang 发表于 2012-10-11 17:31
不好意思,俺都不会

同道中人呀:handshake
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发表于 2012-10-11 11:05:02 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2012-10-11 11:38
据说是油炸后浇上去的

:o哇!!!高手
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发表于 2012-10-11 16:12:50 | 显示全部楼层
浴缸里的小鱼 发表于 2012-10-10 17:47
为什么最近大家是吃鱼啊???!!!!这到底是为什么??!!!

吃鱼聪明啊  还营养好 :P  你不喜欢吃鱼吗    难怪  噢;P
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发表于 2012-10-11 20:35:00 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2012-10-11 09:41
抹酱油这是什么原理呢,真的是第一次听说呀,那鱼出锅不得都是酱油色的啦 ...

如果你做红烧鱼和炸溜黄鱼的话,就没问题了。
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发表于 2012-10-11 21:52:25 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2012-10-11 09:39
这鸡蛋是蛋白和蛋黄的混合液吗?

都可以
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