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[甜点面点] [双蛋节美食秀]送给孩子们的圣诞礼物。圣诞饼干

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发表于 2012-12-23 17:05:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 黑眼睛chirelle 于 2012-12-23 18:55 编辑

第一次亲自动手动手给孩子们做这么特别的圣诞节礼物、、、希望他们会喜欢
饼干做法可以自己在网上搜,或者直接买pate sablee的皮做比较方便
颜色的材料就是各种色素,蛋白,糖粉,柠檬汁
蛋白 20克 糖粉150克按照这个比例来做
稠稀度用柠檬汁调

祝大家圣诞节快乐,幸福安康,年年有余



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 楼主| 发表于 2012-12-23 17:05:59 来自手机 | 显示全部楼层


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发表于 2012-12-23 17:09:57 来自手机 | 显示全部楼层
可爱!挺累的吧
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发表于 2012-12-23 17:17:28 | 显示全部楼层
做的真好看
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 楼主| 发表于 2012-12-23 17:18:32 | 显示全部楼层
等等 发表于 2012-12-23 17:09
可爱!挺累的吧

是阿做了好几个小时呢,,
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 楼主| 发表于 2012-12-23 17:18:54 | 显示全部楼层
绿宝石 发表于 2012-12-23 17:17
做的真好看

谢谢,,
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发表于 2012-12-23 17:33:57 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2012-12-23 17:18
是阿做了好几个小时呢,,

做得很漂亮,烤箱小是要费时些,一次也烤不了多少的饼干吧。
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 楼主| 发表于 2012-12-23 17:35:19 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2012-12-23 17:33
做得很漂亮,烤箱小是要费时些,一次也烤不了多少的饼干吧。

烤三次呢,,烤的很快,,就是上色花了一个下午的时间
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发表于 2012-12-23 17:36:44 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2012-12-23 17:35
烤三次呢,,烤的很快,,就是上色花了一个下午的时间

烤饼干放哪一层考,烤箱温度多少,几分钟啊?
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 楼主| 发表于 2012-12-23 17:38:27 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2012-12-23 17:36
烤饼干放哪一层考,烤箱温度多少,几分钟啊?

放中层烤180度,12分钟,,
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发表于 2012-12-23 17:39:18 | 显示全部楼层
好厉害呀               小孩子看到 肯定会很喜欢的
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 楼主| 发表于 2012-12-23 17:41:17 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-12-23 17:39
好厉害呀               小孩子看到 肯定会很喜欢的

谢谢,,我女儿一直在那里喊我好饿阿,,要等25号那天,,去我妈家一起呢
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发表于 2012-12-23 17:43:13 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2012-12-23 17:38
放中层烤180度,12分钟,,

谢谢啦,下次美食版会在你的带领下,会刮起一阵饼干风了。
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发表于 2012-12-23 17:43:20 | 显示全部楼层
有个巧手妈妈真幸福啊
你家宝贝们看到应该很高兴吧
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发表于 2012-12-23 17:44:53 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2012-12-23 17:38
放中层烤180度,12分钟,,

那你的饼干粉是自己弄得还是买现成的皮啊?
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