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本帖最后由 学生汇 于 2014-1-8 15:45 编辑
吃
留学在外,吃饭是避免不了要操心的问题。俗话说:吃饱了不想家,那么怎样才能在法国吃的既经济又营养呢?简单来说就是一句话:在校靠Crous ,在家靠超市,偶尔打牙祭,中餐遍地是。
Crous全攻略
Crous (Centre r égional des œuvresuniversitaires et scolaires )有针对大学生和老师开设的 Resto U(大学食堂),巴黎地区就有15 家。全法Resto U 地址。
其特点就是无敌的性价比,包含从沙拉到主食、肉类或鱼类、蔬菜,再到甜点或水果的一餐,只需要3.10欧(2012-2013年的价格,每年都会涨价0.1欧左右)在巴黎任何其他地方都不可能花如此少的钱,吃到如此丰盛且营养均衡的一餐了。
具体的操作流程如下:
首先在你的 Crous卡(类似中国大学的校园一卡通)或是学生证里充钱,校园内有可以充卡的机器(Borne),直接用银行卡充值即可。在所有的 Resto U和校园内的 cafétéria里消费,都可以用这个卡付账。
3.10 欧的一餐包括6 个点。按照点数自助选取。一般一份 Plat 在3 到4 个点;沙拉一个点;水果一个点;汤类一个点;甜点1 到2 个点。绝大多数 Resto U 只在午餐时间开放(11 :30~14:30 )详细信息
超市和菜市场篇
对没有收入的学生来说,最省钱的办法是自己做饭或与其他学生搭伙。法国街区有不少自由市场(Marché),一周固定几次或只在周末开放,这里的蔬菜和水果一是新鲜,二是便宜。
【巴黎地区 Marché时间及地点】
在家做饭同学们,自然免不了去超市购物。关于法国的超市,会在以后的购物篇提到。
另外在巴黎的华人聚集区:13区porte d'ivry 附近;3区 Arts et metiers附近;20区Belleville附近,都有中国超市。中国人习惯使用的食材和调料这些商店都一应俱全,筷子炒锅等中式的厨房用品也可以在这里买到,为自己开伙创造了条件。这里同样散布了一些中餐熟食和外卖店,口味大多为广州或温州风味。
注:中超的营业时间一般是早上9点到晚上9点,周日只开上半天。陈氏商场周一例休。
巴黎餐馆浅谈
巴黎最不缺的就是餐馆。光是中餐馆就有无数种选择,各地风味都有。这个就要靠大家慢慢品尝,慢慢摸索了。
【巴黎中餐主要分布区】
*中餐外卖店 大街上随处可见的小小的中餐外卖店,卖一些简单的洋葱炒牛肉,油淋鸡之类的简单炒菜和如春卷、虾饺之类的点心。主要对象时是老外,所以味道一般般,可能比家常菜的水平还不如。但是因为快餐,可以直接打包带走,简单方便之外也相对经济实惠,从前菜到饭加炒菜再配上一个小甜点的 menu,一般也就在7,8欧左右。
*巴黎13区: 这里指的是13区porte d'ivry 到porte de choisy 一带中国城附近。这里是巴黎亚裔人聚集地,以越南金边人和东南沿海地区的华侨居多。所以在这里有很多泰餐、越南金边风味和粤菜的馆子。这里不得不说的就是13区的名产——越南牛肉粉(Phở)。几乎走进13区中国城附近的任何一家餐馆,都有这道小吃。一大碗的价格在7,8欧左右,经济实惠。至于哪家好吃,虽然坊间也有一些评价,但最终还是要带着自己的舌头去尝尝看咯。
另外13区不可错过的是陈氏附近的几家烧腊店。这里一只广式烧鸭的价格是16欧左右,打包带走够好几个人吃了,比在餐馆吃实惠的多。
最后补充一下,13区的很多餐馆营业时间都会持续到很晚。在法国一般餐馆11点之前都会打烊了,13区的一些餐馆则会开到1,2点,是吃夜宵的好选择。
*巴黎9区: 巴黎9区地铁Grands Boulevards 和 Cadet 附近,有几个很出名的中餐馆,尤其是 rue Richer这条路附近,好餐馆比较集中,火锅、鲁菜、湘菜、东北菜等等都能找到,不知道吃什么好的话可以去那里转转。这里的消费比较接近法国正常餐馆的水平,人均15~20欧左右。
*巴黎3区和11区 巴黎3区地铁 Arts et metiers 及11区 Belleville附近,是巴黎的温州人聚居区。有很多特殊的食品只能在这里买到,比如活鲫鱼、豆腐乳、手工粽子等等。这里也分布着很多温州风味的小吃店,味道大都不错,价格更是实惠。6块5的一个盒饭,可以吃到3个菜。早餐的选择也很多,在巴黎能吃到新鲜的油条、豆腐脑、大肉包的地方就只有这两个了,一般两三欧就能吃的很好。怀念国内各种食品的同学,可以多过来走走,会有你意想不到的收获。
小结:个人的体会是自从发现了以上这几个地区,在巴黎的饮食就基本没什么压力了。很少有什么东西你能想到,却吃不到买不到的。不过这些都是巴黎学生的特权了,外省的同学们,只能多多囤货了吧。
行 城市公共交通简介
法国公共交通非常发达,特别是在首都巴黎,城市交通网络四通八达,据说在巴黎每走300米就能找到一个地铁站。地铁、城际快车(RER)、电车(Tramway)等公共交通工具使人们的出行十分方便。在大巴黎,人们出门常用的交通工具有地铁、公交车、快线(RER)、小火车(Trancilien)和电车。另外2007年推出的Velib 公共自行车和2011年推出Autolib 公共小汽车更是成了一道城市风景。 巴黎的地铁(metro)网络非常发达,共有14条地铁线路,呈网状贯穿巴黎的各个角落,已经有100多年的历史,很多地铁站以著名人物的名字或者建筑的名字命名。(巴黎地铁站名故事请见华人街的文章,告诉你巴黎所有以人物命名的地铁站的故事: http://www.huarenjie.com/thread-2635002-1-1.html )在马赛、里昂、里尔、图卢兹等大城市也都有地铁。公交车是最常见的一种交通方式,快线(RER)是连接巴黎和法兰西岛方圆30多公里的地区捷运网络,它贯穿巴黎市区并连系四周远郊,十分方便。目前有A B C D E 五条线路。电车(tramway)在巴黎有三条线路,在大多数外省城市,电车是一种主要的公共交通方式。除了快线rer,还有一种叫做transilien的小火车,分布在法兰西岛没有地铁和RER网络的地区,用以连接法兰西岛的各个角落。
此外大家还可以在手机或iPad上安装RATP的应用,以方便查询地图、车次、行程等:
大巴黎公共交通车票
大巴黎的公共交通发达,车票也是种类繁多,有次票、周卡、月卡、年卡等,根据交通工具的类型、乘坐时间而变化。巴黎和郊区的公共交通按“圈(ZONE)”进行组织,从巴黎市区依次由近及远,可推至5圈的远郊;公交车票为地铁、公共汽车、RER 捷运线和火车通用,具体票价与所在及所跨的“圈”有关。持有Pass Navigo或学生卡(Imagine R)都可以在周末及所有节假日免费出圈,周末可出圈的时间为周五的午夜开始至周日午夜。学生卡更是可以在所有学校的假期(包括二月的学校假期,7月1日到8月31日的暑假)无限制出圈。
单程票(Ticket t+):
一次刷一张,不可重复利用(但不要刷进门就丢掉,有些站出站需要刷票),但在一个半小时内在地铁站内可以任意换乘地铁或者RER(注意RER只能坐巴黎内的部分,也就是1圈。而Metro则都可以坐)。可一次买一张或者一次买10张(un carnet)。在地铁站里,Tram站台或大的公交站的自动售票机有售。 一张Ticket t+是可以换乘一次的。包括了:Bus换乘Bus,或Bus换乘Tram,或Tram换乘Tram。要注意的是,这个换乘在1个半小时之内有效。机场巴士不在此列。另外,使用Ticket t+乘坐巴黎的夜间公交车Noctilien也不可以换乘。 还要提醒大家:上公交车以后,向司机当场购买的价值2欧的车票并不是Ticket t+,也是不能够换乘的。 Ticket t+价格 目前价格一张1.7欧,十张的carnet卖13.7 欧。建议大家一次买10张。
日票:
包括给游客提供的ForfaitParis Visite,有1,2,3,5天不同;普通的日票ParisVisite;以及给26周岁以下青年提供的周末票JeunesWeekend。这些票在规定的日期和交通圈内可以无限次地使用。目前1到3圈普通日票价格为10.85欧,1到5圈日票22.85欧,1到3圈Jeunes Weekend是3.75欧。
充值交通卡(Passe navigo):
带芯片的交通充值卡,可以去RATP(巴黎公交公司)的营业处带上身份证件、照片申请。适用于住在大巴黎或集中在某几周或者某几个月经常出门的情况。目前Navigo 1到2圈一周价格是20.4欧,一个月的价格是67.1欧。如果大家有因收入低而申请CMU-C的免费医疗福利的,还可以享受免费或减价的优惠(Solidarite Transport),一般是减50-75%,甚至还可能有免费三个月的优惠。 另外Navigo还可以选择一年的套餐(Navigo Annuel),目前价格是1-2圈每年700.7欧。 学生年卡(Imagine R):
Image R 是专门为26周岁以下的学生推出的年卡,以方便他们上学出行,价格要优惠许多。拿到学校注册材料后可以去地铁站内的售票处领取申请材料,填好表格,准备好材料,邮寄过去就可以了。另外住在94省的同学还可以另外申请当地政府提供的的Image R 补贴,补贴的申请需要在当地政府的网站进行。93省的低年级的同学们也可以申请补贴,数额与所读的年级有关,具体也要参考当地政府的网站。
巴黎的出租车起步价为6.6欧元,根据时间段和搭乘出租车的地域不同,计价方式也不同。另外,出租车司机还可针对某些项目加收费用,例如:行李超重,有宠物随行,有超过三位乘客等。出租车可以在路上招手即停,也可以电话订车。 这里提供两个出租公司的叫车电话: Taxis G7公司:36 07 Lestaxis bleus: 36 09
火车
汽车 对于留学生来说,汽车在巴黎并不实用,堵车多、车位少,出门乘坐公共交通更加快捷。相反地,汽车在外省则使用率比较高。法国的本土品牌二手车价格便宜,如果你住在外省又持有驾照,那么以车代步也是非常方便的。持学生居留可以使用国内的驾照及翻译公证书在法国开车。翻译公正要在法国政府承认的翻译公证处办理。如果学业完成,继续持有驾照逗留法国的,必须在一年内予以更换,期限跟随居留证。更多关于法国驾照的信息请见: 法国驾照知多少
由于法国的火车票相对昂贵,在法国去其他城市选择拼车也比较流行,用的最多的就是这个网站: www.covoiturage.fr。可以在上面找某个时间去某个城市的司机,然后联系他搭车,价格要比火车便宜许多。
飞机
自行车
运动在法国是一项非常流行的运动,然而日常生活中人们选择自行车出行并不多。Vélib'是巴黎市政府于2007年7月在全城和周边推出的公共自行车租赁服务。1500个租赁站点遍布全市,提供20000辆自行车供人使用。平均市内每隔300 米就有一个站点。大家可以在很多地方方便地租用一辆Vélib'自行车,或者骑着在巴黎转转,或者去不远的地方上班上学,又方便又锻炼身体,而且还能欣赏到巴黎风景和感受新鲜空气。另外租用Vélib'的价格也很便宜。如果你每次骑车不超过30分钟就是免费使用了。大家可以骑个20分钟,下来车子停好再取出来,就是免费使用。14-26岁的朋友,在申请的时候可以申请将“30分钟”这个时间限制延长至“45分钟”。 使用Vélib'都要去一个Vélib'停靠站拿车,骑好后再放到的另一个停靠站。或者你用银行卡交一笔150欧的押金,然后打看一张租车一天或者七天的租车票。然后根据租车票上的号码和密码租车。或者最好你已经申请一个一年29欧元的租车服务,而且最好是用Navigo交通卡申请的。那这样你拿卡往自行车旁边的绿灯上一刷就可以拿车走人了。
目前Velib价格,一天是1.7欧,一周是8欧,一年有29欧和39欧两种套餐。
更多信息请参见:Velib’网站 www.velib.paris.fr
具体关于Velib‘的使用方法,请大家参考帖子: 手把手教大家注册和使用Vélib' 巴黎公共自行车指南
查票制度法国的公共交通上不是每一班车,每一个地铁站口都有人检票,而是靠“自觉”。大多数法国人还是非常有公民意识的,但是不遵纪守法的人在哪里都有。所以在公共交通上经常有专人查票,如被发现逃票,地铁,公交车上的罚金在25欧到45欧元不等,火车上不仅要补买火车票,还要当场缴付罚金。
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