华人街美食搜索队第13期【泰东馆】 试吃活动报告

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华人街美食搜索队第13期【泰东馆】

试吃活动报告   

商家介绍

（泰东馆及帅气的老板）

地址：14 Rue Saint-Anne Chikoja 75001 PARIS

交通：PYRAMID 地铁站（M7&14）

商家电话： 01 42 60 58 88  

试吃队友

（参与本次试吃活动的几位朋友）

除了本摄影师之外悉数帅气出场  

各位小伙伴纷纷表示，被抽中试吃，感谢各位朋友及华人街的美食版主！

左1就是刚才站在店门口做招牌的老板。

老板的丰富经历，其实就藏在身后那老板自创的诗的第一句：人生本是一场戏。

身后的对联：清气若兰虚怀当竹；乐情在水静趣同山。

也成了饭馆气氛和老板心境的最佳注脚。

店面环境

饭店的气氛主打清幽和安静。各色装饰品打造出了不同寻常的品味。

桌椅和装饰多采用竹、木为主，质感十足。而墙上的字画，则给环境增添了些许厚度。

坐在泰东馆里用餐，看着墙上的“滚滚长江东逝水”，自己吃起来也会有一种闹中取静的感觉。

各位同学们，晚来天欲雪，能饮一杯无？

试吃菜肴

试吃之前，老板已经告知了此次试吃的菜肴。

大家带着满满的期待和空空的肚子准时来到了饭桌前。

进入餐厅以后，尤其是亲眼看到各色菜肴以后，大家又更加有了一种眼前一亮的感觉。

老板还陪我们边吃边聊，很是亲切。

凉拌海带

口感清凉的海带丝，配以绿色和橘红色的配菜，显得干爽又痛快。

这个凉菜最适合小酌一杯的时候，作为最先摆上桌开胃用。

海带丝也是身处海边的同学们的最爱，也是海边城市的小小特色之一。

韩式煎饼

泰东馆的菜肴以辣为主，而这一道韩式煎饼却结合了中餐的大气与韩餐的细致，

口感细腻，用料讲究，粗中有细。

既可作为主食享用，也可以像照片中一样，用西式批萨的切法，作为一道菜肴大家一起分享。

配以特色酱料，这煎饼瞬间被各位吃货一扫而空。

锅贴

一道来自北方的同学熟悉的菜。

对很多来自华北地区的朋友们来说，锅贴可以说是小时候最美味的一道小吃。

而这一道韩式锅贴（或者说韩式锅贴饺子）却有着独特的地方。

锅贴外面贴的金黄，炸的香脆，里面肉的结实，吃着有劲。着实是一道很值得推荐的小食。

干烹鸡

接下来的干烹鸡就要重点介绍一下了：这可是泰东馆的拳头招牌必点菜哦！

这一道刚一上来的时候，光是鸡肉的色泽和香气就让大家口水流了一地，配以红椒点缀和生菜打底，真是看起来就让人食指大动。

夹起一块放在口中，鸡肉香滑，外面的酱汁配料刚刚好，略带一点点辣味，但被蛋清完全中和。

咸淡适中口感滑嫩，不愧为泰东馆的招牌菜！各位同学下次来一定要亲自尝一下哦！

韩式烤肉

这一道韩式烤肉是韩餐的经典了。五花肉配以生菜。

泰东馆的五花肉是在厨房完全处理好之后装盘上来的，因此酱料和肉的颜色就完全由厨师来调配。

如果有特别爱好吃辣或者特别不能吃辣的同学的话，那点餐之前一定要和老板说清楚哦！

辣炒鱿鱼

这一道辣炒鱿鱼，主打的就是一个辣字。鱿鱼配以香葱和韩式辣酱，烹制之后的色泽呈现除了经典的韩餐的红色。

另外要特别赞一下的是：厨师的刀工和火候掌握。

鱿鱼切段后再划开，火候刚刚好，既没有过火的发“柴”，也没有火候不够的“硬”。

一道来自海边的特色菜就这样出锅了。

韩式糖醋肉

这一道菜就以清淡为主。吃了那么多辣辣的经典韩式美味，大家也正盼着另一种味道。

而这一道以酸甜为主的糖醋肉就刚刚好：肉配糖、醋等烧好后，加入黑木耳、洋葱丝、胡萝卜片的配色，再勾芡出汁，辅以生菜坐底，

真正是一道表里如一色泽鲜亮口感清爽的好菜。

韩式炸酱面

首先感谢当晚，唯二的男式帮我们拌面。

由于吃到这一步，我们所有人都吃不下了，老板盛情地帮我们每个人分好小碗。

每人都尝一点，葱香伴着炸酱的味道，面软糯香甜。

后续

由于本次试吃的队友都比较含羞秀气，饭量也不大。

后来老板给我们准备的私家紫菜包饭只能给我们分成6分打包回家了。

打包的盒子是三角形的，很是可爱。

再次，感谢老板的美意。

服务态度

服务态度没的说，里边都是美女，还是会说韩语的美女。

老板更是大方，饮料酒水都是我们自己动手的呢。嘿嘿~

最后，特别鸣谢本次试吃商家：泰东馆

更多商家信息，请点击：http://www.huarenjie.com/thread-2240816-1-1.html

蓝鸟

感谢分享

双刀流星

下次有美女 能带上我去不

K家注册建筑公司

我很喜欢,感谢分享

动了情却伤了心

感谢分享

奋斗在巴黎520

好好吃啊。。。。。。。。。。。。。。。。。

刚哥

为啥么，我不能报名参加。。。。

美酒咖啡

多谢分享。

来自: 华人街iPhone版