意大利打工记之四 确定工作

奔驰A170

警察局报到完， 回来我急不可待的想有个工作 ，太空虚了，有个工作充实点。 什么都不懂， 说去哪玩 ，谈何容易 ，出门连话都不会说，首先票怎么买， 再说出国花了那么多钱，哪有心思玩。
这里找工作 ，大多是看报纸 ，有几家中国人办的报纸， 发行量很大，都有招工版 。
听他们说工种最多的一是厨房， 厨房分大厨（负责烧菜），二厨（负责洗 切配菜），三厨（负责炸品 和蒸饺子），有的餐馆不是很忙的三厨还要顺便洗碗，如果忙的 ，另会叫个洗碗工 。
还有就是工厂 ，在意大利有许多咱们中国人开的布衣， 牛仔 ，羊毛，鞋包加工作坊， 工资听说很高， 但很辛苦 ，有很多累死在裁缝桌上，当然不熟练的一般不要 。
再有就是搬运工 ，营业员，驾驶员等为数不多的工种。（我在罗马做了几年的驾驶员 这是后话，后面会提到）
阿伟老婆说去做酒吧工不错， 找个愿意给你实习的餐馆 ，还可以学习意大利语。其实我看的出， 他说这话时 ，是不想有拖累 ，怕我留下来，这两天对她的言行观察 ，我觉得她这个人挺虚伪的 。
不过别说 ，我就是有想留下来的想法 ，我在意大利不比别人 ，我没有亲戚，没有朋友，加上我这个人依赖性比较强， 什么事都想有个人帮忙 ，有个人指点。小时候上学下课都愿意找个人一起上厕所， 找不到人一起去有时就宁愿忍着 。
在工作的问题上 ，我考虑清楚了 ，准备和阿伟谈 ，打算留在他这里做，当然我的加入肯定是要走一个工人， 欧洲这么现实， 不可能多养一个工人，人家干的好好的 ，工作熟练了， 突然叫人家走， 而我又生疏。不知道我的想法行不行的通 ，能不能如愿以偿。
没想到说了以后 ，两夫妻回答的很痛快， 对我说 ，真想留下来 ，就要好好干，另外还说了什么都是邻居， 朋友的客套话。 工资850000里拉 ，大约3000多人民币（当时的汇率是1000里拉折合3.8人民币） 。
按正规来说， 他们这个不能算餐馆 ，而是快餐店 ，意大利的华人都称之打包店，大多人来都是打包走的 ，忙起来就一阵子 ，人家餐馆正餐9点开始我们差不多9点就结束了， 忙时都集中在6 7点 ，但收工还是要等到11点，谁知道后面还有没有人呢， 所以厨房就我和阿伟2人， 他负责炒菜，我负责剩余的所有的活 。
原来的工人对我说，我还记得他叫阿健，青岛人， 他不会怪我的加入， 因为他也是要准备回工的，主要是待遇不好， 原来他在餐馆做二厨， 有分工 ，工资还有1100000里拉，现在只有1000000里拉 。不过他说他回家探亲刚出来 ，只是过渡。
我这才知道和他的工资相差150000里拉， 却要干和你一样的工作量。难道这就是剥削， 难怪他们夫妻两答应的那么爽快， 不过 ，我什么也不会，刚开始 ，有人收留， 有人给我一个实习的机会， 也就不要想那么多了 ，这样想想也觉得欣慰 。
阿健在走之前教会我很多，这在我后几年打工生涯中不曾遇见，都已经要走的人，还愿意帮助顶替他的人，可能觉得我是个菜鸟的缘故吧，当然也许是我的诚恳与迷茫感染了他。
很快，我就要进入角色，干起了我在意大利的第一份工作，应该叫帮厨，我的工作范围是洗菜 切菜 配菜 包括所有的肉类 鱼类 菜类 洗碗 拖地打扫卫生......
工作时间是10.00/14.00  17.00/23/00 没有休假！一天都没有！

（未完待续）出自 ID 老MM原创
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http://www.huarenjie.com/thread-2940848-1-1.html                   意大利打工记之一 准备出国

奔驰A170

年中准备回国，写点什么纪念这十几年，流水账，不喜勿喷，谢过，

小齐齐

经历多了，就懂得多，只会越来越好！可能现在已经如你所愿了！

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小齐齐 发表于 2014-3-14 10:32
经历多了，就懂得多，只会越来越好！可能现在已经如你所愿了！

还是懵懂一点比较真实，现在的我，偶尔也带点虚伪

名字很重要

          我第一份工是洗碗的。。


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小齐齐 发表于 2014-3-14 10:32
经历多了，就懂得多，只会越来越好！可能现在已经如你所愿了！

小齐齐最近忙什么

奔驰A170

名字很重要 发表于 2014-3-14 10:35
我第一份工是洗碗的。。

男人出来，不是餐馆就是工厂

少说话多做事

一个疑问好，你为什么要留在他那里做，看你说的好像刚开始他们就让你出去找工作了吧！是你自己说自己需要人依赖才留下来的吧！你为什么在那么恶劣的工作条件下还继续留在他那里呢？工资那么低，没休息天，干的那么累，为什么不跟他谈呢？谈不拢就不做啊！为什么非要在他那里做！难道是lz太善良了？太讲仁义了吗？?困惑啊！

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奔驰A170

少说话多做事发布于1 分钟前
一个疑问好，你为什么要留在他那里做，看你说的好像刚开始他们就让你出去找工作了吧！是你自己说自己需要人...

对于一个出门没亲戚没朋友照应指点的情况下，初步只能将就着，我是在写回忆录，我只能代表当时的感受，我不能拿我现在的想法去述说当时的心态，你说是不是，当时拿850千里拉，我也不知道是属于高还是低！
都有一个过程不是么、你说不想做就走，走哪？
我相信你起码有个阿姨或表亲戚吧，我是光杆司令，你换位想想换作你是什么心态.

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少说话多做事

那你为什么重复在重复他们夫妻坑你呢？意大利那时候就他们一个中国人店吗？


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奔驰A170

少说话多做事发布于1 分钟前
那你为什么重复在重复他们夫妻坑你呢？意大利那时候就他们一个中国人店吗？

我有重复又重复说他们坑我么？那句话？我说了我人生地不熟，开头都有个过程！
朋友，请看沙发备注，不喜欢请选择别的帖子，谢过，拜过！

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念起念灭

少说话多做事 发表于 2014-3-14 15:12
那你为什么重复在重复他们夫妻坑你呢？意大利那时候就他们一个中国人店吗？
...

你以如今的眼光去看当时的事，是体会不到的楼主感受的

奔驰A170

念起念灭发布于8 分钟前
[quote]"少说话多做事 发表于 2014-3-14 15:12
那你为什么重复在重复他们夫妻...

谢谢理解，是的，我也尽希望在回忆以往的事情上不要参杂如今心态的成分，刚出来时都是懵懂的，离开父母，自己开始赚钱，虽然苦，但很有意义，如果按照现在的思路去写，只有谩骂和抱怨了，那样也就没有意义了

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坏了你的规矩

回国不出来了吗

不服咬我啊

如果是按当时的工资的话 不算低  但没休息就是不对的   
还记得07年哥叫人刷碗的时候才400-500   而且电话都被打到没电  现在没1000 别想