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本帖最后由 艾迪 于 2014-8-24 10:44 编辑
一、八月假
今年米兰的夏天天气异常,原本该是每天晴空万里 气温不断升高的摸样,结果却从六月的雨开始 糟糕的天气一直延续到了八月。可能这般天公不作美,恰恰使得米兰人度假的心情变得更加急切 --- “噢,离开这枯燥没有阳光的城市,到大海身边去!”。
每年八月中旬,公司都会关闭两周度假,于是从六月下旬开始,和同事们寒暄的主题就从四月复活节去哪玩过了,变成了“嘿,八月度假去哪?啥时出发?”因为当时一切未定,我只能根据臆想的结果来一次一次地和不同的人在电梯里作Elevator Pitch(“1分钟电梯演讲“),台词从六月的“Sicilia!”(西西里岛!), 到七月的”…Grecia!”(希腊!), 变到了八月的 “Puglia!? …forse…”(普利亚!?…或许吧…)。
八月初时,我在的这个原本节奏略快的部门就早早呈现出了假期的感觉:同组的同事早早预订好了坦桑尼亚的Safari狩猎旅行,Boss也提前两周定了在突尼斯一个小岛的套房,准备一家四口一起在那面对着大海过三周打渔晒太阳毫无压力的日子。
楚楚的假期定下后,我也终于在放假前的最后一个工作日里利用间隙定下了假期行程:头一周和楚楚同游Cinqueterre(五渔村),后一周独自前往Napoli(那波里)。
二、初到
上周日从五渔村回来后,楚楚第二天开始上班。而我则简单作了整顿,准备搭周一去Napoli的夜车。 很久之前就听说这座意大利南方大城的民风彪悍且小偷遍地,于是我带着留起的胡渣和在五渔村晒黑的肤色一路向南,心想这和内心一般纯爷们的外形 应该够符合当地的气质吧(笑)。
以往旅行,我都是习惯准备周全的人:行程里每天的安排,各种到达和离开的路线及交通工具,乃至各个景点的来龙去脉我都会做详细的查找并记录。但这次,却因为时间紧迫和一个人旅行,几乎是带着一片空白而去,除了知道要去Napoli和庞贝城,其他大部分的细节和安排,我都已作好了面对惊喜的准备。
就这样,下火车后,马上迎面涌来了第一个惊喜:挤满了各个月台的人群,大声谈话说笑的喧嚣,以及空气中弥漫着的那股炎热夹杂着潮湿的气味——这个意大利南部第一大城给我的第一感觉,竟像是是熟悉而又久违的中国三四线城市一般。
出站后我马上开始了在Napoli的第一段对话,和的哥之间的。“地铁二号线在哪?“的哥看了看我,指了指站内的电梯说:”It’s there, vai downstairs, downstairs…”听着他接过我意大利语问话后回的这句磕碜英语,我一乐,心想传说中的Napoli人爱现英语,还真是所传非虚。后来一天我又在青年旅社里听到一个当地手艺人泡国际妞时给她用英语解释意大利语的单复数:“Bambino it’s child, bambini it’s childs…“…一口苏打水没笑呛我,欢乐多 欢乐多!
三、Da Michele
在青旅放下行李后,面对这块炙热但陌生的土地,我很想马上就开始行程但却不知该从何下手,这时突然有两个词适时地浮现在我的脑海中:“Da Michele”。想到这,我就不由自主地羞射地笑了。
因为,那是一家Pizza店的名字,而作为一个主食连着吃两个月面包而不腻的非吃货,在无路可去时,竟和吃货一般想到了一家吃货店,这着实是一件有趣又很不好意思的事情。
而这一切,都是拜一本书所赐:在上周五渔村的行程里,我抽空看完 《饭祷爱》的意大利部分(EAT部分),书中写到Napoli时,吃货作者伊丽莎白在这块不长的篇幅里几乎把一半的描述给了Pizza,Da Michele的Pizza:“如果世界上最好吃的Pizza在意大利,意大利最好吃的Pizza在Napoli, 而Da Michele又是Napoli最好的Pizza店…那就是说…那里的Pizza是世界上最好吃的!”
于是我便原路返回到中心火车站,一路通过询问当地人来寻找那家书中提及就在那附近的世界之最。 “Scusi, la pizzeria Da Michele?”
“不好意思,Pizza店Da Michele 在?”就这样,那天上午,我第一次不断地重复问这句话来找一家餐厅,并顺着Napoli人左右不分的方向感,颠簸地往目的地靠近。
有人说在意大利,越往南走,就越靠近第三世界国家,在那城街头看到的场景和感受,确是我在米兰不曾遇到过的: 路边摆满了售卖香烟、墨镜和A货包的摊子;一家家小便利店里卖着米兰一般在超市才买得到的饼干和洗漱用品,几个老人在店门口摆个桌子,坐成一圈就能打牌;
居民屋里也毫无忌惮地挂出内衣内裤和五颜六色的床单;每隔几十米,就能碰到一个向你兜售偷盗所得iPad的商贩;服装店的橱窗中也贴满了花哨的标价牌……所有这些场景,勾勒出了城市独特的一角,正如初印象一般,这一角像极了一个中国三四线城市。
就这般,从火车站辗转了十五分钟左右找到Da Michele后,却看到一扇半关的铁门,门口贴着“从8月10号到24号停业整修店面”的告示,和我休假的时间完全符合…
我临时上网,想试图找找他们有没有其他开门的分店,却看到他们主页上鲜明地写着:Unica Sede in Italia: Via Cesare Sersale, 1/3 Napoli. (意大利唯一店面地址:Via Cesare Sersale, 1/3 Napoli)。
简单一行字,却透着深厚的力道:从1870年开店至今,140多年的时间里,这家享誉世界的Pizza店竟然没有一家分店?
有趣的是,这般百年来誉满天下,又自始至终世代传承独守一家的意大利百年老店并不只这一家,也并不只在餐饮这个行业。这种单纯执着甚至可说是顽固不化的手艺人精神其实我并不完全认可,但就是这份顽固不化,让我动容不已。
最后我选择了Da Michele对面 同样有近百年历史的Pizza店Da Ciro作为我这次吃货之旅的终点,点了四欧一份最经典的Margherita(玛格丽特)。
当混着滚热番茄酱和Basilico叶的芝士在一口咬下时在酥软适中的面底间溢出时,我热泪盈眶地确定:我在世界上最好吃Pizza店的对面,吃到了我吃过的最好的Pizza。
未完待续
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