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[私房菜] 酸甜茄汁虾

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发表于 2011-4-28 07:31:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 红色石头 于 2011-4-28 08:32 编辑

虾.jpg

  材料:虾(300克)、洋葱(1/4只)、青椒(1只)、姜末、葱花
  调料:油、生粉、番茄汁、白糖、盐


       做法:
  1 洗净虾,剪去虾须和尖刺。
     2 青椒切成丁状;洋葱剥去外皮,切成细丝;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
     3 烧热油,插入竹筷待其四周冒细泡,倒入虾以大火炸5分钟,捞起沥干油。
  4 烧热油,炒香姜末和青椒丁,注入1杯清水煮沸,加入番茄汁、白糖和盐调味。
  5 倒入炸好的基围虾拌炒均匀,让虾身裹上一层番茄酱汁。
  6 洒入葱花炒匀,淋上生粉水勾芡,即可上碟。

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发表于 2011-4-28 08:24:18 | 显示全部楼层
好吃,色香味俱全
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发表于 2011-4-28 10:13:02 | 显示全部楼层
酸甜的啊,试试
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发表于 2011-4-28 10:33:38 | 显示全部楼层
最喜欢吃椒盐的:lol
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发表于 2011-4-28 12:11:22 | 显示全部楼层
最喜欢吃虾了
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发表于 2011-4-28 13:37:12 | 显示全部楼层
突然想吃油爆虾。。。。。。。。。
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发表于 2011-4-28 18:26:26 | 显示全部楼层
哇。好吃,就是最近虾好贵,~~~
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发表于 2011-4-29 07:09:49 | 显示全部楼层
谢谢分享啊
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 楼主| 发表于 2011-4-29 08:11:27 | 显示全部楼层
marc 发表于 2011-4-28 09:24
好吃,色香味俱全

哈哈。。。:handshake
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 楼主| 发表于 2011-4-29 08:11:41 | 显示全部楼层
大卡司 发表于 2011-4-28 11:13
酸甜的啊,试试

:handshake
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 楼主| 发表于 2011-4-29 08:12:19 | 显示全部楼层
想飞的鱼 发表于 2011-4-28 11:33
最喜欢吃椒盐的

偶尔也要换换口味
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 楼主| 发表于 2011-4-29 08:12:53 | 显示全部楼层
№_Lissa 发表于 2011-4-28 13:11
最喜欢吃虾了

那就自己动手做做
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 楼主| 发表于 2011-4-29 08:13:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 红色石头 于 2011-4-29 09:13 编辑
江心屿@ 发表于 2011-4-28 14:37
突然想吃油爆虾。。。。。。。。。


想吃就吃,不要委屈自己
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 楼主| 发表于 2011-4-29 08:14:26 | 显示全部楼层
ぇ神出窍 发表于 2011-4-28 19:26
哇。好吃,就是最近虾好贵,~~~

贵就少买一点就行了
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 楼主| 发表于 2011-4-29 08:14:44 | 显示全部楼层
FILOVE 发表于 2011-4-29 08:09
谢谢分享啊

不客气:handshake
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