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[私房菜] 蒜香小羊排

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发表于 2011-12-5 19:23:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 忙碌小ヤ咩 于 2011-12-5 21:58 编辑

买了8欧元的羊排做了3道菜 一大锅的羊肉煲,一碟羊皮小炒 还有就是蒜香小羊排。自己做的卫生经济啊,还有就是成就感  嘿嘿 SAM_1563.jpg

材料:羊排,生菜,葱花,葱段,生姜,蒜末,盐,,生抽,料酒,还有烧肉类的香料若干
步骤:往锅里倒入足以没过羊排的油,放入生姜羊排煎炸要大火,放一点点盐巴继续煎。直到呈金黄色的时候倒出多余的油,放入葱段,生抽,料酒,爆香,还有烧肉类的香料若干翻动,再倒入一点点水盖上锅盖焖煮一会儿。等到水干了再煎一会儿撒入蒜末和味精葱花就可以起锅摆盘了。如此简单是吧


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参与人数 5铜币 +12 收起 理由
paulo + 1 太给力了~~
刚哥 + 3 太给力了~~
baby妈 + 1 我想吃 呵呵
linjie0102 + 2 顶 原创
米兰小雨 + 5 太强大了,求菜谱~~

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发表于 2011-12-5 19:32:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 linjie0102 于 2011-12-5 20:33 编辑

沙发~~~~~~~~~~~~··不错 卖相很OK
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发表于 2011-12-5 19:32:47 | 显示全部楼层
我的沙发///...
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发表于 2011-12-5 19:33:27 | 显示全部楼层
求菜谱求菜谱~~
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发表于 2011-12-5 19:33:49 | 显示全部楼层
看到 就想吃
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 楼主| 发表于 2011-12-5 19:35:05 | 显示全部楼层
米兰小雨 发表于 2011-12-5 20:33
求菜谱求菜谱~~

要吗?  你确定?
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发表于 2011-12-5 19:36:28 | 显示全部楼层
哪里买的小羊排。。。。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2011-12-5 19:39:42 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2011-12-5 20:36
哪里买的小羊排。。。。。。。。。。。。

超市礼买的啊 一点膻味也没有 处理的不错 嘿嘿 我第一次做羊肉类的
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发表于 2011-12-5 20:02:21 | 显示全部楼层
忙碌小ヤ咩 发表于 2011-12-5 19:39
超市礼买的啊 一点膻味也没有 处理的不错 嘿嘿 我第一次做羊肉类的

     那家超市买的羊排?  8欧元/公斤 ?
     顺便说说配方.........
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发表于 2011-12-5 20:03:04 | 显示全部楼层
忙碌小ヤ咩 发表于 2011-12-5 19:35
要吗?  你确定?

要地要地,确定~~~
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 楼主| 发表于 2011-12-5 20:06:41 | 显示全部楼层
jiliyacui 发表于 2011-12-5 21:02
那家超市买的羊排?  8欧元/公斤 ?
     顺便说说配方.........

不是 买了8欧元的羊排 带皮的 一公斤是11欧元 我是意大利的
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发表于 2011-12-5 20:11:44 | 显示全部楼层
   嗨......... 是意大利啊,离法国好远啊


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发表于 2011-12-5 20:18:11 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子  分我点啊:o
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 楼主| 发表于 2011-12-5 20:18:38 | 显示全部楼层
jiliyacui 发表于 2011-12-5 21:11
嗨......... 是意大利啊,离法国好远啊

其实也不远
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 楼主| 发表于 2011-12-5 20:20:17 | 显示全部楼层
xialinwei 发表于 2011-12-5 21:18
看起来很好吃的样子  分我点啊

昨天就吃了 因为我昨天生日 嘿嘿现在在哪里你懂得
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