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[私房菜] 拿不出手的生日蛋糕

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发表于 2012-2-13 01:34:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天在家没事,学习制作蛋糕,,嘻嘻,实在不怎么样,跟大家互相分享,学习,。请高手多多指点,,



生日蛋糕 011.jpg 奶油打发,





生日蛋糕 010.jpg 面粉,蛋黄,油,牛奶,打发,,,,,另外鸡蛋白打发加糖打发成泡沫状,

互相混合,就可以烤啦,,






生日蛋糕 012.jpg 制作的很粗糙,,,哦

评分

参与人数 10金币 +2 铜币 +18 收起 理由
巴黎刺青 + 1 太给力了~~
右手戒指 + 2 已经很不错了
毋忘我 + 2 掌声鼓励~~
~Leo~ + 5 太给力了~~
阿洁 + 2 第一次,多多鼓励
陽光 + 1 太给力了~~
zhoushilei + 1 ·挺好看的· 但是请问能吃吗·?.
蓝鸟 + 2 太给力了~~
谷中百合 + 2 个个都很厉害啊!
龙之本色 + 2 太给力了~~

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发表于 2012-2-13 01:37:55 | 显示全部楼层
至少比我好!
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发表于 2012-2-13 01:38:28 | 显示全部楼层
鼓励一下~~~蛋糕神马的我一直想学的
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发表于 2012-2-13 01:51:12 | 显示全部楼层
兄弟我生日得时候给我做一个不,哈哈:P
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 楼主| 发表于 2012-2-13 01:54:55 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2012-2-13 01:51
兄弟我生日得时候给我做一个不,哈哈

做的这么难看,只要你喜欢我十分乐意,,,
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发表于 2012-2-13 01:59:18 | 显示全部楼层
chendo 发表于 2012-2-13 02:54
做的这么难看,只要你喜欢我十分乐意,,,

做得很好啊!
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发表于 2012-2-13 01:59:23 | 显示全部楼层
chendo 发表于 2012-2-13 01:54
做的这么难看,只要你喜欢我十分乐意,,,

礼轻情意重
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 楼主| 发表于 2012-2-13 02:03:31 | 显示全部楼层
谷中百合 发表于 2012-2-13 01:59
做得很好啊!

姐,,来一份!吃蛋糕啦,给你一块最大嘀,,哈哈哈
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发表于 2012-2-13 02:05:01 | 显示全部楼层
做的真漂亮啊:victory:
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发表于 2012-2-13 02:07:55 | 显示全部楼层
好像楼主是缺少工具啊,奶油打花边的工具没有吧,另外奶油想打的好必须要加琼脂,蛋糕要先把鸡蛋打的很透,而且用猪油比菜油要好,因为小时候家里是做生日蛋糕的,具体也记不太清楚了,希望高手指点
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发表于 2012-2-13 02:11:35 | 显示全部楼层
chendo 发表于 2012-2-13 03:03
姐,,来一份!吃蛋糕啦,给你一块最大嘀,,哈哈哈

哈哈!谢谢!吃咯!
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 楼主| 发表于 2012-2-13 02:14:24 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2012-2-13 02:05
做的真漂亮啊

谢谢夸奖,和高手比起来差远啦!自己吃好坏难看不要紧,要拿出来晒,唉!惭愧哦!目前技术也就这个程度啦,多做几次就进步啦!哈
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发表于 2012-2-13 02:17:00 | 显示全部楼层
chendo 发表于 2012-2-13 02:14
谢谢夸奖,和高手比起来差远啦!自己吃好坏难看不要紧,要拿出来晒,唉!惭愧哦!目前技术也就这个程度啦, ...

这就不错了,我们还不会做呢
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发表于 2012-2-13 02:29:03 | 显示全部楼层
Junejuin 发表于 2012-2-13 01:38
鼓励一下~~~蛋糕神马的我一直想学的

厉害厉害  可惜没烤箱   有点悲哀
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 楼主| 发表于 2012-2-13 02:30:56 | 显示全部楼层
玩就是玩 发表于 2012-2-13 02:07
好像楼主是缺少工具啊,奶油打花边的工具没有吧,另外奶油想打的好必须要加琼脂,蛋糕要先把鸡蛋打的很透, ...

是没有什么工具,都是手工制作,也是照网上的介绍边学边试验,失败了几次,吃了几次蛋饼,这次稍微有点象样。
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