拿不出手的生日蛋糕

chendo · 发表于 2012-2-13 01:34:31

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今天在家没事，学习制作蛋糕，，嘻嘻，实在不怎么样，跟大家互相分享，学习，。请高手多多指点，，

生日蛋糕 011.jpg

奶油打发，

面粉，蛋黄，油，牛奶，打发，，，，，另外鸡蛋白打发加糖打发成泡沫状，

互相混合，就可以烤啦，，

生日蛋糕 012.jpg

制作的很粗糙，，，哦

风雨交加 · 发表于 2012-2-13 01:37:55

至少比我好！

Junejuin · 发表于 2012-2-13 01:38:28

鼓励一下~~~蛋糕神马的我一直想学的

龙之本色 · 发表于 2012-2-13 01:51:12

兄弟我生日得时候给我做一个不，哈哈:P

chendo · 发表于 2012-2-13 01:54:55

龙之本色发表于 2012-2-13 01:51
兄弟我生日得时候给我做一个不，哈哈

做的这么难看，只要你喜欢我十分乐意，，，

谷中百合 · 发表于 2012-2-13 01:59:18

chendo 发表于 2012-2-13 02:54
做的这么难看，只要你喜欢我十分乐意，，，

做得很好啊!

龙之本色 · 发表于 2012-2-13 01:59:23

chendo 发表于 2012-2-13 01:54
做的这么难看，只要你喜欢我十分乐意，，，

礼轻情意重

chendo · 发表于 2012-2-13 02:03:31

谷中百合发表于 2012-2-13 01:59
做得很好啊!

姐，，来一份！吃蛋糕啦，给你一块最大嘀，，哈哈哈

蓝鸟 · 发表于 2012-2-13 02:05:01

做的真漂亮啊:victory:

玩就是玩 · 发表于 2012-2-13 02:07:55

好像楼主是缺少工具啊，奶油打花边的工具没有吧，另外奶油想打的好必须要加琼脂，蛋糕要先把鸡蛋打的很透，而且用猪油比菜油要好，因为小时候家里是做生日蛋糕的，具体也记不太清楚了，希望高手指点

谷中百合 · 发表于 2012-2-13 02:11:35

chendo 发表于 2012-2-13 03:03
姐，，来一份！吃蛋糕啦，给你一块最大嘀，，哈哈哈

哈哈！谢谢！吃咯！

chendo · 发表于 2012-2-13 02:14:24

蓝鸟发表于 2012-2-13 02:05
做的真漂亮啊

谢谢夸奖，和高手比起来差远啦!自己吃好坏难看不要紧，要拿出来晒，唉!惭愧哦!目前技术也就这个程度啦，多做几次就进步啦!哈

蓝鸟 · 发表于 2012-2-13 02:17:00

chendo 发表于 2012-2-13 02:14
谢谢夸奖，和高手比起来差远啦!自己吃好坏难看不要紧，要拿出来晒，唉!惭愧哦!目前技术也就这个程度啦， ...

这就不错了，我们还不会做呢

柳毅 · 发表于 2012-2-13 02:29:03

Junejuin 发表于 2012-2-13 01:38
鼓励一下~~~蛋糕神马的我一直想学的

厉害厉害可惜没烤箱有点悲哀

chendo · 发表于 2012-2-13 02:30:56

玩就是玩发表于 2012-2-13 02:07
好像楼主是缺少工具啊，奶油打花边的工具没有吧，另外奶油想打的好必须要加琼脂，蛋糕要先把鸡蛋打的很透， ...

是没有什么工具，都是手工制作，也是照网上的介绍边学边试验，失败了几次，吃了几次蛋饼，这次稍微有点象样。

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