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[甜点面点] 夏季消暑良品——山楂果茶

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发表于 2012-5-15 09:22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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九十年代有段时间山楂果茶曾经非常流行。
据说那几年山楂价格太便宜,根本卖不出价钱,很多山楂都烂在了树上(山楂树之恋,有点伤感)。后来有老外投资建厂生产果茶,没人要的山楂被充分利用起来,变成了当时最时髦的饮料。山楂果农们一下子找到了出路,也使我们多享受到了一种健康美味饮品。

山楂果茶酸甜可口,开胃消食,浓稠滋润,天然的味道,美妙无边~~~~~
银耳的加入增加了滋养作用,可以使果茶更加浓稠,还能在一定程度上减轻山楂的酸,减少糖量。
做好的果茶,还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃,味道都不错。。。。。

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材料:山楂300克,干银耳10克,冰糖50克
做法:
1、山楂洗净,去梗、去花蒂,切开去核,干银耳泡发洗净
2、将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中
3、大火煮开后,转小火煮40分钟
4、30分钟时,放入冰糖煮化
5、煮好的山楂银耳汤,山楂和银耳已经非常软糯,汤也比较浓稠了
6、晾凉后,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可

备注:
1、冰糖量不多,喝的时候如觉得酸可以再加些蜂蜜调味
2、银耳量可以调整,加得越多果茶越浓稠,也可以不加

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发表于 2012-5-15 09:57:52 | 显示全部楼层
喜欢吃山楂片
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 楼主| 发表于 2012-5-15 10:05:02 | 显示全部楼层
夏宝贝 发表于 2012-5-15 10:57
喜欢吃山楂片

那么这个饮料你应该也会喜欢的
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发表于 2012-5-15 10:06:35 | 显示全部楼层
@小白 发表于 2012-5-15 11:05
那么这个饮料你应该也会喜欢的

额。。不喜欢喝的呀
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 楼主| 发表于 2012-5-15 10:08:59 | 显示全部楼层
夏宝贝 发表于 2012-5-15 11:06
额。。不喜欢喝的呀

大家都是山楂,为什么歧视喝的啊
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发表于 2012-5-15 10:13:53 | 显示全部楼层
@小白 发表于 2012-5-15 11:08
大家都是山楂,为什么歧视喝的啊

我喜欢嚼的
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 楼主| 发表于 2012-5-15 10:16:28 | 显示全部楼层
夏宝贝 发表于 2012-5-15 11:13
我喜欢嚼的

嚼累了就喝上一杯
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发表于 2012-5-15 10:20:39 | 显示全部楼层
@小白 发表于 2012-5-15 11:16
嚼累了就喝上一杯

不要打广告了,坚决不喝
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 楼主| 发表于 2012-5-15 10:30:28 | 显示全部楼层
夏宝贝 发表于 2012-5-15 11:20
不要打广告了,坚决不喝

不喝就不喝。。。
因为我试过了,真的很好喝

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发表于 2012-5-15 10:34:14 | 显示全部楼层
@小白 发表于 2012-5-15 11:30
不喝就不喝。。。
因为我试过了,真的很好喝

你这只小猴子~!;P
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发表于 2012-5-15 10:44:48 | 显示全部楼层
夏宝贝 发表于 2012-5-15 10:57
喜欢吃山楂片

是你孩子喜欢吧  ;P
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发表于 2012-5-15 10:54:37 | 显示全部楼层
想念美好 发表于 2012-5-15 11:44
是你孩子喜欢吧

没结婚,没生孩子。。:Q
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发表于 2012-5-15 10:58:55 | 显示全部楼层
很开胃的
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发表于 2012-5-15 17:22:07 | 显示全部楼层
想说 我也喜欢嚼的
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发表于 2012-5-15 19:22:30 | 显示全部楼层
谢谢分享
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