夏季消暑良品——山楂果茶

@小白

九十年代有段时间山楂果茶曾经非常流行。
据说那几年山楂价格太便宜，根本卖不出价钱，很多山楂都烂在了树上（山楂树之恋，有点伤感）。后来有老外投资建厂生产果茶，没人要的山楂被充分利用起来，变成了当时最时髦的饮料。山楂果农们一下子找到了出路，也使我们多享受到了一种健康美味饮品。

山楂果茶酸甜可口，开胃消食，浓稠滋润，天然的味道，美妙无边~~~~~
银耳的加入增加了滋养作用，可以使果茶更加浓稠，还能在一定程度上减轻山楂的酸，减少糖量。
做好的果茶，还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃，味道都不错。。。。。



材料：山楂300克，干银耳10克，冰糖50克
做法：
1、山楂洗净，去梗、去花蒂，切开去核，干银耳泡发洗净
2、将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中
3、大火煮开后，转小火煮40分钟
4、30分钟时，放入冰糖煮化
5、煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了
6、晾凉后，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可

备注：
1、冰糖量不多，喝的时候如觉得酸可以再加些蜂蜜调味
2、银耳量可以调整，加得越多果茶越浓稠，也可以不加

夏宝贝

喜欢吃山楂片

@小白

夏宝贝 发表于 2012-5-15 10:57
喜欢吃山楂片

那么这个饮料你应该也会喜欢的

夏宝贝

@小白 发表于 2012-5-15 11:05
那么这个饮料你应该也会喜欢的

额。。不喜欢喝的呀

@小白

夏宝贝 发表于 2012-5-15 11:06
额。。不喜欢喝的呀

大家都是山楂，为什么歧视喝的啊

夏宝贝

@小白 发表于 2012-5-15 11:08
大家都是山楂，为什么歧视喝的啊

我喜欢嚼的

@小白

夏宝贝 发表于 2012-5-15 11:13
我喜欢嚼的

嚼累了就喝上一杯

夏宝贝

@小白 发表于 2012-5-15 11:16
嚼累了就喝上一杯

不要打广告了，坚决不喝

@小白

夏宝贝 发表于 2012-5-15 11:20
不要打广告了，坚决不喝

不喝就不喝。。。
因为我试过了，真的很好喝

夏宝贝

@小白 发表于 2012-5-15 11:30
不喝就不喝。。。
因为我试过了，真的很好喝

你这只小猴子~！;P

想念美好

夏宝贝 发表于 2012-5-15 10:57
喜欢吃山楂片

是你孩子喜欢吧  ;P

夏宝贝

想念美好 发表于 2012-5-15 11:44
是你孩子喜欢吧

没结婚，没生孩子。。:Q

PRIMAVERA

很开胃的

想念你、ly

想说 我也喜欢嚼的

微笑弧度

谢谢分享