肥美多汁，脆皮啤酒鸡

想念美好 · 发表于 2012-6-7 14:25:49

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

整鸡半只、啤酒 1瓶、蜂蜜水适量

调料：
老抽、料酒、冰糖、茴香、桂皮、生姜、鸡精、桂花糖、干辣椒、盐各适量

做法：
1、鸡洗干净之后，先过一道沸水，去血水后马上捞起
2、锅中倒入啤酒和所有调料，并把鸡放入，大火煮10分钟后转小火，慢慢炖，中途需要不停地将汤汁浇在鸡身上，起到上色的作用
3、完全收汁以后，取出鸡，稍稍放凉后，在鸡身上刷上蜂蜜水，微波炉烧烤功能高火2分钟，再刷一遍蜂蜜水，继续高火分钟
4、切块，装盘即可

我是中国人88 · 发表于 2012-6-7 15:02:48

看着很好吃的样子！改天试试

微笑弧度 · 发表于 2012-6-7 15:52:09

看起来简单，试一下

雅意 · 发表于 2012-6-7 16:54:05

流口水啊，，

无时无刻想念你 · 发表于 2012-6-7 17:16:44

口水.................

神行天下 · 发表于 2012-6-7 18:03:07

美味。。。。

我是你的唯一? · 发表于 2012-6-7 18:26:54

要好长时间啊。。很麻烦的 :(

萧萧雨歇 · 发表于 2012-6-7 19:53:12

口水

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 肥美多汁，脆皮啤酒鸡

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP

[美食杂谈] 肥美多汁， 脆皮啤酒鸡

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP

[美食杂谈] 肥美多汁，脆皮啤酒鸡