腰果豆腐

海上的浪花 · 发表于 2012-7-24 19:07:35

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本帖最后由 XIAO宇于 2012-7-24 20:07 编辑

1豆腐切厚片，裏上淀粉（也可以加鸡蛋液在裏淀粉），入油锅炸至两面金黄备用
2取一锅冷油放入腰果，烧至油锅九层热马上出锅
注意不要热油炸，高温容易把腰果炸焦，附在腰果上的余油会使腰果颜色更诱人
3把炸好的腰果和豆腐放入油锅加调料翻炒出锅完成

.

julie07 · 发表于 2012-7-24 19:26:37

这个菜还是第一次看见呢

随影 · 发表于 2012-7-24 19:28:21

还有吗，我也要吃

Eline1987 · 发表于 2012-7-24 19:33:17

费油啊。。。。我喜欢吃腰果。。哈哈

海上的浪花 · 发表于 2012-7-24 19:42:03

julie07 发表于 2012-7-24 20:26
这个菜还是第一次看见呢

真的吗

海上的浪花 · 发表于 2012-7-24 19:42:25

随影发表于 2012-7-24 20:28
还有吗，我也要吃

没啦⋯⋯

海上的浪花 · 发表于 2012-7-24 19:43:06

Eline1987 发表于 2012-7-24 20:33
费油啊。。。。我喜欢吃腰果。。哈哈

我也喜欢腰果，又香又好吃

随影 · 发表于 2012-7-24 19:46:06

XIAO宇发表于 2012-7-24 20:42
没啦⋯⋯

没啦，给钱我自己买

海上的浪花 · 发表于 2012-7-24 19:47:07

随影发表于 2012-7-24 20:46
没啦，给钱我自己买

没钱哈

Eline1987 · 发表于 2012-7-24 19:47:30

XIAO宇发表于 2012-7-24 20:43
我也喜欢腰果，又香又好吃

小子以后谁嫁你有口福啊。。

追忆 · 发表于 2012-7-24 19:48:39

这道菜都没吃过啊:L

无从 · 发表于 2012-7-24 19:52:21

原来豆腐也可以这么烧

随影 · 发表于 2012-7-24 19:53:26

XIAO宇发表于 2012-7-24 20:47
没钱哈

还兄弟，我肚子饿死了，给钱买饭吃

舞飛 · 发表于 2012-7-24 23:25:44

喜欢吃腰果，没做过你这样的
只做过腰果，虾仁青豆一起炒的:handshake

舞飛 · 发表于 2012-7-24 23:29:49

舞飛发表于 2012-7-25 00:25
喜欢吃腰果，没做过你这样的
只做过腰果，虾仁青豆一起炒的

我差西，今年才开始学起来烧菜的:$

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[私房菜] 腰果豆腐

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