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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 奶香大馒头
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奶香大馒头

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章党华侨
发表于 2022-6-12 18:45:10 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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qq少年
发表于 2022-6-12 18:48:56 来自手机 | 显示全部楼层
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江山难改
发表于 2022-6-12 18:59:25 来自手机 | 显示全部楼层
发的不好。做的不咋样呀！

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coco_XXyJT
发表于 2022-6-12 19:06:03 来自手机 | 显示全部楼层
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章党华侨
 楼主| 发表于 2022-6-12 19:10:04 来自手机 | 显示全部楼层
我是歌手 发表于 9 分钟前
发的不好。做的不咋样呀！ ...

嗯嗯，正常是外皮光滑的，我这个合面加的糖和奶油，所以出现外皮不光滑的情况，但是味道香甜

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江山难改
发表于 2022-6-12 19:17:21 来自手机 | 显示全部楼层
街友21041031 发表于 20 秒前
嗯嗯，正常是外皮光滑的，我这个合面加 ...

要二次发酵。
揉面要三光。
我也偶尔好偶尔差的。。

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赛神仙儿
发表于 2022-6-12 19:54:54 来自手机 | 显示全部楼层
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章党华侨
 楼主| 发表于 2022-6-12 21:12:58 来自手机 | 显示全部楼层
我是歌手 发表于 1 小时前
要二次发酵。揉面要三光。我也偶尔好偶 ...

但是加了糖和奶油就没办法揉光了

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人生淡然
发表于 2022-6-12 21:31:14 来自手机 | 显示全部楼层
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人生淡然
发表于 2022-6-12 21:31:22 来自手机 | 显示全部楼层
不错不错

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江山难改
发表于 2022-6-12 21:35:19 来自手机 | 显示全部楼层
街友21041031 发表于 19 分钟前
但是加了糖和奶油就没办法揉光了 ...

我也不知道。你可以去YouTube上多看看。
我现在也还在研究。做的不多。偶尔自己想吃做下。没有机会

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美好生活
发表于 2022-6-12 21:45:29 | 显示全部楼层
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美之家
发表于 2022-6-13 06:28:12 来自手机 | 显示全部楼层
真不错真不错

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漂泊米兰
发表于 2022-6-13 12:56:58 来自手机 | 显示全部楼层
不错 。谢谢分享 。

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麦芽糖·米兰
发表于 2022-6-13 16:16:04 来自手机 | 显示全部楼层
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