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[词汇] 各式食材调味料的单词

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发表于 2011-2-22 00:01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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饮食篇
各式食材调味料
A食材
蔬菜 la verdura                               黄瓜 il cetriolo
茄子 la melanzana                             甘蓝菜 il cavolo
莴苣 la lattuga                               芹菜 il sedano
菠菜 lo spinacio                              红萝卜 la carota
萝卜il ravanello                             木素芽 lo spicchio
番茄 il pomodoro                              马铃薯 la patata
黄瓜 la zucchina                              辣椒 il peperoncino
青椒 il peperoncino verde                     甜椒 il peperoncino dolce
日蜀黍 il mais                                芥蓝菜 i broccoleti
蘑菇 il fungo                                 豌豆 il pisello
洋葱 la cipolla                               大蒜 l’aglio
芦笋 l'asparago                               绿花菜 il cavolfiore
水果 la frutta                                樱桃 le ciliegie
水蜜桃 la pesche                              苹果 la mela
草莓 la fragola                               西瓜 il cocomero
橘子 il mandarino                             柳橙 l’arancia
柿子 i cachi                                  柠檬 il limone
覆盆子 il lampone                             葡萄  l’uva
梨子 la pera                                  椰子 la noce di coco
香蕉 la banana                                鲕梨 l’avocado
海鲜 il frutto di mare                        鱼il pesce
沙丁鱼 la sarda                               鳕鱼 il merluzzo
鱿鱼 la seppia                                鲑鱼 il salmone
鲔鱼 il torno                                 鲷鱼 l’ollata
鳗鱼 l’anguilla                              鲤鱼 la carpa
章鱼 il polpo                                 龙虾 l’aragosta
牡蛎生蚝 l’ostrica                           蛤蜊 la vongola
螃蟹 il granchio                              干贝 il pettine
肉类 la carne                                 鸡肉 il pollo
鸡腿 la coscia di pollo                       鸡胸肉 il petto di pllo
鸡蛋 l’uovo                                  鹅肉 l’oca
鹅肝 il fegato d’oca                         牛肉 il manzo
牛小排 la costola di mucca                    牛舌头 la lingua di bue
猪肉 la carne di maiale                       羊肉 la carne di montone
羊小排 la costoletta d’agnello               香肠 la salsicca
火腿 prosciutto                               培根 il bechen
谷类 il mais                                  米 il riso
小麦 il grano                                 燕麦 l’avena
面粉 la farina                                淀粉 l’amido
B调味料
沙拉酱 la maionese                            果酱 la marmellata
花生酱 il burro d’arachidi                   芥末酱 la senape
白糖 lo zucchero                              盐巴 il sale
醋 l'aceto                                    油 l’olio
橄榄油 l’olio d’oliva                       辣油 l’olio al peperocino
奶油 il burro                                 胡椒 pepe
胡椒粉 la polvere di pepe                     蜂蜜 il miele
茴香 il finocchio                             香草 l’erba aromatica
肉桂 la cannella                              百里香 il timo
大茴香子 i semi di anice
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