饮食篇
各式食材调味料
A食材
蔬菜 la verdura 黄瓜 il cetriolo
茄子 la melanzana 甘蓝菜 il cavolo
莴苣 la lattuga 芹菜 il sedano
菠菜 lo spinacio 红萝卜 la carota
萝卜il ravanello 木素芽 lo spicchio
番茄 il pomodoro 马铃薯 la patata
黄瓜 la zucchina 辣椒 il peperoncino
青椒 il peperoncino verde 甜椒 il peperoncino dolce
日蜀黍 il mais 芥蓝菜 i broccoleti
蘑菇 il fungo 豌豆 il pisello
洋葱 la cipolla 大蒜 l’aglio
芦笋 l'asparago 绿花菜 il cavolfiore
水果 la frutta 樱桃 le ciliegie
水蜜桃 la pesche 苹果 la mela
草莓 la fragola 西瓜 il cocomero
橘子 il mandarino 柳橙 l’arancia
柿子 i cachi 柠檬 il limone
覆盆子 il lampone 葡萄 l’uva
梨子 la pera 椰子 la noce di coco
香蕉 la banana 鲕梨 l’avocado
海鲜 il frutto di mare 鱼il pesce
沙丁鱼 la sarda 鳕鱼 il merluzzo
鱿鱼 la seppia 鲑鱼 il salmone
鲔鱼 il torno 鲷鱼 l’ollata
鳗鱼 l’anguilla 鲤鱼 la carpa
章鱼 il polpo 龙虾 l’aragosta
牡蛎生蚝 l’ostrica 蛤蜊 la vongola
螃蟹 il granchio 干贝 il pettine
肉类 la carne 鸡肉 il pollo
鸡腿 la coscia di pollo 鸡胸肉 il petto di pllo
鸡蛋 l’uovo 鹅肉 l’oca
鹅肝 il fegato d’oca 牛肉 il manzo
牛小排 la costola di mucca 牛舌头 la lingua di bue
猪肉 la carne di maiale 羊肉 la carne di montone
羊小排 la costoletta d’agnello 香肠 la salsicca
火腿 prosciutto 培根 il bechen
谷类 il mais 米 il riso
小麦 il grano 燕麦 l’avena
面粉 la farina 淀粉 l’amido
B调味料
沙拉酱 la maionese 果酱 la marmellata
花生酱 il burro d’arachidi 芥末酱 la senape
白糖 lo zucchero 盐巴 il sale
醋 l'aceto 油 l’olio
橄榄油 l’olio d’oliva 辣油 l’olio al peperocino
奶油 il burro 胡椒 pepe
胡椒粉 la polvere di pepe 蜂蜜 il miele
茴香 il finocchio 香草 l’erba aromatica
肉桂 la cannella 百里香 il timo
大茴香子 i semi di anice