此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 2767|回复: 50

[私房菜] 榴莲炖鸡

  [复制链接]
发表于 2012-9-4 23:05:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册

x
本帖最后由 XIAO宇 于 2012-9-5 16:02 编辑

,昨天剩的半个榴莲不知如何处理⋯
听说榴莲鸡汤滋补又美味,今天特意去买了只鸡回来⋯
炖汤之后⋯榴莲也没有传说中的气味了,而且汤也很鲜美

。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来

1把鸡切块,放开水里烫洗,处理干净,香菇用水泡开待用
2锅里少许油,放入姜、蒜炒出香味,放入鸡块翻炒,放入调味料适量,高汤
3将调好味的鸡汤转换到沙锅,放入香菇、榴莲⋯大火烧开,调小火炖2一3
更多图片 小图 大图
组图打开中,请稍候......

评分

参与人数 5经验 0 金币 0 铜币 +27 收起 理由
~~缘分(^♥^) + 2 太给力了~~
微笑弧度 0 + 5 太给力了~~
网站编辑 0 + 10 感谢分享^_^
随影 0 + 5 感谢分享^_^
Pascal 0 + 5 太给力了~~

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-4 23:19:22 | 显示全部楼层
没想歪...好吧..进来的时候是有点...

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 哈哈

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-4 23:20:28 | 显示全部楼层
这明明就是香菇炖鸡 
     切。

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
海上的浪花 0 + 5 降火先

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-4 23:21:19 | 显示全部楼层
这样的吃法还没见过,。。。长见识了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-9-5 00:04:13 | 显示全部楼层
吖丫丫。 发表于 2012-9-5 00:20
这明明就是香菇炖鸡 
     切。

丫头最近吃火药了啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-5 00:48:47 | 显示全部楼层
好好的榴莲让糟蹋了,:L:lol:lol
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-5 09:20:14 | 显示全部楼层
我也要鸡吃兄弟
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-5 10:25:06 | 显示全部楼层
可惜了,可惜了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-5 10:27:35 来自手机 | 显示全部楼层
榴莲也能煮鸡吃?
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-9-5 10:53:31 | 显示全部楼层
文艺青年、 发表于 2012-9-5 11:27
榴莲也能煮鸡吃?

煮鸭也可以
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-9-5 11:25:55 | 显示全部楼层
chendonglian 发表于 2012-9-5 01:48
好好的榴莲让糟蹋了,

也算糟蹋啊⋯那要怎么做
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-5 11:28:28 | 显示全部楼层
这个好,口水啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-5 11:38:34 | 显示全部楼层
我好奇的是,榴莲这样煮过后,它原本的营养价值是否还存在呢。。。。

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
海上的浪花 0 + 5 华人街有你更精彩:)

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-9-5 11:48:31 | 显示全部楼层
简单 发表于 2012-9-5 12:38
我好奇的是,榴莲这样煮过后,它原本的营养价值是否还存在呢。。。。

绝对纯在,混和鸡汤更补
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-9-5 14:54:02 | 显示全部楼层
好像肉肉很多啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

最新美食图片
  • 第一次做的戚风蛋糕胚,烤的时候开裂了,但
  • 文成的“米其林”
  • 女人如花,血为根本。 补气补血,当属阿胶
  • calle melilla 33 Madrid 28005 asador pi
  • 炒酸菜还是肉片?

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱:[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2024-11-13 02:57 , Processed in 0.101810 second(s), Total 14, Slave 7 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES