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第一次做的戚风蛋糕胚，烤的时候开裂了，但是松软可口！还是很好吃的！😍

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“我是谁”
发表于 2024-11-12 17:34:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第一次做的戚风蛋糕胚，烤的时候开裂了，但是松软可口！还是很好吃的！😍 picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg

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矛石
发表于 2024-11-12 17:37:17 来自手机 | 显示全部楼层
好厉害 第一次就这么成功

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街友87479206
发表于 2024-11-12 17:44:09 来自手机 | 显示全部楼层
自己做的就算品相不好味道也是可以的

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阿冰_RNKL
发表于 2024-11-12 18:46:17 来自手机 | 显示全部楼层
历害历害。

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宝贝的宝
发表于 2024-11-12 19:26:08 来自手机 | 显示全部楼层
这种蛋糕只要熟了都好吃

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linux
发表于 2024-11-12 19:40:52 来自手机 | 显示全部楼层
厉害👍

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爱恨我都输
发表于 2024-11-12 20:17:14 来自手机 | 显示全部楼层
怎么做的？

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巴黎铁塔美景
发表于 2024-11-12 20:24:13 来自手机 | 显示全部楼层
开裂了，可能温度太高了，控制一下温度就会完美的。

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_KS8XR
发表于 2024-11-12 22:04:47 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享

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街友68804492
发表于 2024-11-12 22:51:14 来自手机 | 显示全部楼层
多少比例，告知可以吗，谢谢你

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Hg682858
发表于 2024-11-13 00:22:06 来自手机 | 显示全部楼层
这个开裂太多的因素了，有蛋白霜打太硬，有每个烤箱的温度不同，时间等等都很可能开裂的。

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定律
发表于 2024-11-13 00:37:06 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享

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陈KPK
发表于 2024-11-13 04:23:44 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享

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“我是谁”
 楼主| 发表于 2024-11-13 07:34:05 来自手机 | 显示全部楼层
矛石 发表于 昨天 17:37
好厉害 第一次就这么成功

谢谢，边看视频边学边做的！😂

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“我是谁”
 楼主| 发表于 2024-11-13 07:35:36 来自手机 | 显示全部楼层
街友87479206 发表于 昨天 17:44
自己做的就算品相不好味道也是可以的 ...

就鸡蛋面粉油糖没科技与狠活！😄

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