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第一次做的戚风蛋糕胚,烤的时候开裂了,但是松软可口!还是很好吃的!😍

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发表于 2024-11-12 17:34:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第一次做的戚风蛋糕胚,烤的时候开裂了,但是松软可口!还是很好吃的!😍 picture.jpg picture.jpg picture.jpg picture.jpg

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发表于 2024-11-12 17:37:17 来自手机 | 显示全部楼层
好厉害 第一次就这么成功

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发表于 2024-11-12 17:44:09 来自手机 | 显示全部楼层
自己做的就算品相不好味道也是可以的

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发表于 2024-11-12 18:46:17 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-11-12 19:26:08 来自手机 | 显示全部楼层
这种蛋糕只要熟了都好吃

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发表于 2024-11-12 19:40:52 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-11-12 20:17:14 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-11-12 20:24:13 来自手机 | 显示全部楼层
开裂了,可能温度太高了,控制一下温度就会完美的。

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发表于 2024-11-12 22:04:47 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-11-12 22:51:14 来自手机 | 显示全部楼层
多少比例,告知可以吗,谢谢你

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发表于 2024-11-13 00:22:06 来自手机 | 显示全部楼层
这个开裂太多的因素了,有蛋白霜打太硬,有每个烤箱的温度不同,时间等等都很可能开裂的。

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发表于 2024-11-13 00:37:06 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-11-13 04:23:44 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2024-11-13 07:34:05 来自手机 | 显示全部楼层
矛石 发表于 昨天 17:37
好厉害 第一次就这么成功

谢谢,边看视频边学边做的!😂

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 楼主| 发表于 2024-11-13 07:35:36 来自手机 | 显示全部楼层
街友87479206 发表于 昨天 17:44
自己做的就算品相不好味道也是可以的 ...

就鸡蛋面粉油糖没科技与狠活!😄

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