此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 1482|回复: 8

周末我给老公做三文鱼塔塔想分享给大家,三文鱼塔塔(Salmon Tartare)

[复制链接]
发表于 前天 19:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册

x
周末我给老公做三文鱼塔塔想分享给大家,三文鱼塔塔(Salmon Tartare)食谱

(2人份,食材购自巴黎家乐福,三文鱼价格12.50欧元)

食材:
        •        三文鱼(生食级)…… 250g
        •        牛油果…… 1个(可选)
        •        小香葱(échalote)…… 1根
        •        欧芹(persil)或香菜…… 适量
        •        柠檬汁…… 1/2个柠檬
        •        橄榄油…… 1汤匙
        •        第戎芥末(Moutarde de Dijon)…… 1茶匙
        •        生抽(可选)…… 1茶匙
        •        盐和黑胡椒…… 适量
        •        芝麻(可选)…… 少许
        •        芝麻油(可选)…… 1/2茶匙
        •        芝麻叶(Roquette)…… 适量(配菜)

做法:
        1.        准备食材:
        •        将三文鱼切成小丁,牛油果切小块,小香葱和欧芹切碎。
        2.        调味:
        •        在碗中混合三文鱼、牛油果、小香葱和欧芹,加入柠檬汁、橄榄油、芥末、生抽、盐和黑胡椒搅拌均匀。
        •        可加入少许芝麻和芝麻油,增添风味。
        3.        摆盘:
        •        在盘子上铺上芝麻叶,使用圆形模具或勺子将三文鱼塔塔整形成型。
        4.        享用:
        •        可以直接食用,也可搭配面包或法棍片享用。

小贴士:
        •        选购 生食级三文鱼 确保安全。
        •        柠檬汁不仅提味,还能减少生鱼腥味。
        •        可根据个人口味添加鳄梨、辣椒、酸豆等配料。

这道三文鱼塔塔口感清爽,制作简单,适合作为前菜或主菜。s picture.jpg

来自: 华人街iPhone版
回复

使用道具 举报

发表于 前天 20:08 | 显示全部楼层
looks nice
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 前天 21:10 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享!一定很好吃,周日自己做了自己吃!😁

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 前天 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
一看这文案就是复古镜子的作者  果不其然😂

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 昨天 01:11 来自手机 | 显示全部楼层
顺风顺水! 发表于 昨天 21:40
一看这文案就是复古镜子的作者果不其然 ...

被ta那个镜子大家回复的评论都笑死
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 昨天 06:59 来自手机 | 显示全部楼层
顺风顺水! 发表于 昨天 21:40
一看这文案就是复古镜子的作者果不其然 ...

哈哈,有个人风格 。

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 昨天 08:08 来自手机 | 显示全部楼层
欧阳熙熙 发表于 昨天 21:10
谢谢分享!一定很好吃,周日自己做了自 ...

你这是要让你老公给你交枪吧

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 昨天 08:25 来自手机 | 显示全部楼层
看上去不错,

来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 昨天 08:37 来自手机 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

最新美食图片
  • 春日宴 | 水仙花的诗意餐桌 春天的脚步悄
  • 米兰卤味终于进去下一个level了! 今天竟然
  • 一个冰激凌居然是咸的
  • 朋友们,谁能帮忙推荐几个好吃的日本餐 包
  • 周日午餐我准备了一桌丰盛的菜肴!小酥肉是

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:48 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱:[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2025-3-17 21:08 , Processed in 0.067191 second(s), Total 8, Slave 5 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES