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本帖最后由 huya 于 2013-5-28 16:20 编辑
菜谱物语——油豆腐小黄鱼煲 鱼与豆腐是最佳搭档！ 所以，用油豆腐来炖鱼，营养与口感都是一流的！ 黄鱼含有丰富的蛋白质、对人体有很好的补益作用， 尤其对体质虚弱和中老年人来说，会收到很好的食疗效果 · 微辣菜品口味 · 炖主要工艺 · 三刻钟所需时间 · 普通制作难度 · 砂锅 所用厨具 · 食材明细 · 小黄鱼3条条 大開發豆腐泡200克 · 窝笋100克
· · 油 适量 · 盐 适量 · 料酒 适量 · 鲜抽 适量 · 糖 适量 · 葱 适量 · 姜 适量 · 蒜 适量 · 淀粉 适量 · 辣椒酱 适量 1. 小黄鱼去鳞，去鳃，去肚洗净 · 2. 窝笋洗净切厚片，油豆腐切半. · 3. 在黄鱼两面拍上淀粉. · 4. 锅里油热，放下黄鱼两面煎透 · 5. 油豆腐放入砂锅 · 6. 放入窝笋. · 7. 放入小黄鱼 · 8. 加料酒，葱段，姜片，蒜，辣椒酱 · 9. 放适量清水，加糖，鲜抽，大火煮开，小火炖20分钟左右 · 10. 加盐煮5分钟，撒些葱花即可
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纯手工拉面，油泼面，牛肉汤面，肉酱面，狮
年龄大一点的人小时候一定吃过这种东西
法国这边酒店都是干蒸 葱油好吃香?、或者
这里医院的三餐，早上就两块饼干，好少哦！
青田山粉馍??
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雷达卡
发表于 2013-5-28 15:03:49
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