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[美食杂谈] 街边小吃“瘦肉丸”

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发表于 2013-8-29 23:13:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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看到朋友们回中国吃到各种小吃 , 看到“瘦肉丸”的时候特别想吃 !!
请问各位大侠街边小吃“瘦肉丸”如何制作 , 不是一个个的哪种 !!
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发表于 2013-8-29 23:20:21 | 显示全部楼层
百度到的
把肉肉 剁的很细在 加点番薯粉想更好吃点就加藕粉在加点味精细盐.半斤肉1两的粉就够了 外面卖的那些粉放的多口味不好,用力用手捏一会! 放到冰箱 想吃拿出点 把水烧开 把捏好的肉肉 一点点用手或勺子放进去 等浮上来就熟拉加点紫菜 爱吃葱的加点葱花 汤里也要放点细盐 味精  根据自己口味可以放醋 糊椒粉 好拉超级好吃的肉丸出来了慢慢享受吧哈哈

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参与人数 2经验 0 铜币 +7 收起 理由
ANGELO16888 + 2 辛苦,辛苦
夏_莹 0 + 5 感谢分享^_^

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发表于 2013-8-29 23:36:56 | 显示全部楼层
我也想吃那种 好怀念
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发表于 2013-8-30 00:29:23 | 显示全部楼层
那个要打的很有劲 才好吃
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发表于 2013-8-30 00:46:30 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-8-30 00:20
百度到的
把肉肉 剁的很细在 加点番薯粉想更好吃点就加藕粉在加点味精细盐.半斤肉1两的粉就够了 外面卖的那 ...

怎么像在做鱼丸
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发表于 2013-8-30 08:50:05 | 显示全部楼层
我也喜欢吃这个
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 楼主| 发表于 2013-8-30 13:26:39 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-8-30 00:20
百度到的
把肉肉 剁的很细在 加点番薯粉想更好吃点就加藕粉在加点味精细盐.半斤肉1两的粉就够了 外面卖的那 ...

这个味道做出来不是那样的
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发表于 2013-8-30 13:28:12 | 显示全部楼层
大大大大小姐 发表于 2013-8-30 14:26
这个味道做出来不是那样的

哦,我也是百度来的
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发表于 2013-9-3 22:31:32 来自手机 | 显示全部楼层
想吃啊:'(
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