街边小吃“瘦肉丸”

大大大大小姐 · 发表于 2013-8-29 23:13:26

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看到朋友们回中国吃到各种小吃，看到“瘦肉丸”的时候特别想吃！！
请问各位大侠街边小吃“瘦肉丸”如何制作，不是一个个的哪种！！

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-8-29 23:20:21

百度到的
把肉肉剁的很细在加点番薯粉想更好吃点就加藕粉在加点味精细盐.半斤肉1两的粉就够了外面卖的那些粉放的多口味不好,用力用手捏一会! 放到冰箱想吃拿出点把水烧开把捏好的肉肉一点点用手或勺子放进去等浮上来就熟拉加点紫菜爱吃葱的加点葱花汤里也要放点细盐味精根据自己口味可以放醋糊椒粉好拉超级好吃的肉丸出来了慢慢享受吧哈哈

独占欲 · 发表于 2013-8-29 23:36:56

我也想吃那种好怀念

等待奇迹 · 发表于 2013-8-30 00:29:23

那个要打的很有劲才好吃

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-8-30 00:46:30

黑眼睛chirelle 发表于 2013-8-30 00:20
百度到的
把肉肉剁的很细在加点番薯粉想更好吃点就加藕粉在加点味精细盐.半斤肉1两的粉就够了外面卖的那 ...

怎么像在做鱼丸

Rainbowice · 发表于 2013-8-30 08:50:05

我也喜欢吃这个

大大大大小姐 · 发表于 2013-8-30 13:26:39

黑眼睛chirelle 发表于 2013-8-30 00:20
百度到的
把肉肉剁的很细在加点番薯粉想更好吃点就加藕粉在加点味精细盐.半斤肉1两的粉就够了外面卖的那 ...

这个味道做出来不是那样的

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-8-30 13:28:12

大大大大小姐发表于 2013-8-30 14:26
这个味道做出来不是那样的

哦，我也是百度来的

种菜的鱼 · 发表于 2013-9-3 22:31:32

想吃啊:'(

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[美食杂谈] 街边小吃“瘦肉丸”

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