番茄烧鱼

jhony · 发表于 2008-11-24 23:20:00

谢谢冰茹姐,你真厉害

jhony · 发表于 2008-11-24 23:21:17

答答你为什么不另贴一个帖,这里看的头大

答答 · 发表于 2008-11-25 13:13:38

栗子煲老鸭汤
材料：栗子300克老鸭1只陈皮一小片（去腥味的）姜3片
做法：
1、栗子连壳洗擦干净
2、鸭洗净剁块，飞水，取出用水洗去油分
3、陈皮渗软刮去瓤
4、水9杯或适量煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味。

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