菜干蒸肉末

双刀流星 · 发表于 2014-2-3 21:33:25

蓝鸟发表于 2014-2-3 21:07
我没放，应该要放少许面粉还是生粉好凝固点

我一般做丸子都是放面粉的，你这样的我没做过呢？
[/quote]

用生粉蛋清吃起来更Q

雅意 · 发表于 2014-2-3 22:06:58

梅菜干蒸肉末诱惑太大了

蓝鸟 · 发表于 2014-2-3 22:31:34

双刀流星发表于 2014-2-3 21:33
我一般做丸子都是放面粉的，你这样的我没做过呢？

[/quote]

谢谢你，下次试一试看一看

忘忧 · 发表于 2014-2-3 22:32:56

想起梅菜扣肉了。。。不过吃过没做过

6月4号 · 发表于 2014-2-3 22:33:10

双刀流星发布于半小时前
[quote]"蓝鸟发表于 2014-2-3 21:07
我没放，应该要放少许面粉还是生粉好凝固...

谢谢提醒，就蛋清蛋黄不需要？

来自: 华人街iPhone版

6月4号 · 发表于 2014-2-3 22:33:41

眯眯眼发布于1 小时前
梅菜干
好久没吃了！楼主手艺越来越好了，。
可以适当加点生粉和蛋清

6月4号 · 发表于 2014-2-3 22:34:33

雅意发布于26 分钟前
梅菜干蒸肉末诱惑太大了

双刀流星 · 发表于 2014-2-3 22:38:58

6月4号发表于 2014-2-3 22:33
谢谢提醒，就蛋清蛋黄不需要？

就蛋清可以了

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-3 23:09:20

很下饭

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-2-3 23:42:18

怀念啊改天我也烧

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-2-4 09:15:11

呵呵，做的很不错，我也想吃了，

嘻嘻，来一盘

6月4号 · 发表于 2014-2-4 09:48:29

喜欢珊瑚发表于 2014-2-4 09:15
呵呵，做的很不错，我也想吃了，嘻嘻，来一盘

好嘞···客官稍等片刻，马上就到····

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-2-4 09:52:25

6月4号发表于 2014-2-4 09:48
好嘞···客官稍等片刻，马上就到····

谢谢，谢谢，你有心了

sahra · 发表于 2014-2-4 10:08:01

好怀念这个味道啊

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[私房菜] 菜干蒸肉末