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不知道有没有同学总结过西班牙从字母A到字母Z的美食呢?小编想或许还没有。如果这样的,就让小编为大家汇总一下吧。如果有微友想到更多,欢迎与小编互动哦! 字母A——Aceite de oliva西班牙橄榄油。虽然单独不能算是美食,但却是许多上等佳肴必不可少的主料。 字母B——BocadilloBocadillo该怎么准确的翻译?三明治可以吗?不管叫它什么,它都是西班牙人不可缺少的日常佳肴。 字母C——ChorizoChorizo,猪肉香肠。很多时候,常常会在猪肉中混入其它的肉质,最主要为牛肉。但是不需要担心,全部都是上好肉质哦! 字母E——Ensaimada蜗牛形状的甜食,来自西班牙Mallorca(马略卡岛)。内部通常夹有奶油,果酱,南瓜或巧克力。 字母F——FabadaFabada,Asturias(阿斯图里亚斯)知名的炖菜,与马德里乱炖的声誉绝对不相上下,只是它的主材料为白扁豆。 字母G——GazpachoGazpacho,西班牙冷汤。每当夏季来临,整个国家里里外外、老老少少、日日夜夜基本都会食用它。当然,味道肯定是不一般的! 字母H——HorchataHorchata的中文名字是什么呢?小编刚刚了解它叫欧洽塔,是用扁桃、米饭、大麦和油莎草的块茎混合制作的西班牙夏季饮品。在瓦伦西亚(Valencia)地区异常流行。 字母I——Infusiones用热水冲沏各种水果或是香草而获得的饮料。虽然最常见的是咖啡(根据个人喜好可搭配牛奶),但也拥有许多药性凉茶——甘菊,椴树,薄荷等。 字母J——Jerez乍一听,不知大家会不会感觉陌生。它是国际知名的西班牙葡萄酒品牌。其葡萄酒都是在高温下由成熟的葡萄酿制而成。 字母L——LomoLomo的吃法真是多种多样啊!它是猪的小里脊肉,可以单独作为一道菜,也可以做成Bocadillo,简单美味,色香味俱全。 字母M——MazapánMazapán,西班牙杏仁膏,又称杏仁糖膏、杏仁糖、杏仁糖衣,是一种主要由食糖和杏仁制成的甜食,可用于烘焙、做糕面装饰或甜品内馅。 字母N——Naranja以字母N开头的西班牙美食是什么呢?毫不疑问当然是Naranja。西班牙甜橙不仅仅是一道水果美食,也常常用来装饰车水马龙的大道及鸟语花香的公园。 字母P——PaellaPaella,海鲜饭。不懂海鲜饭,等于不懂西班牙。没有品尝过海鲜饭,等于没有到过西班牙。或许与斗牛、足球一样,海鲜饭已然成为了西班牙的代表之一。 字母Q——Queso de Cabrales卡伯瑞勒斯奶酪是一种蓝奶酪,产自西班牙的北部。传统的卡伯瑞勒斯奶酪是以叶子包装的,因为叶子能带给奶酪一种独特的风味,但现时因卫生要求,已经更改为用绿色薄膜或塑料包装奶酪。 字母S——Sangría由红酒,软饮,果汁,糖和力娇酒混合而成的一种风靡西班牙的饮品。常常加入冰块及水果块饮用。是夏季不可或缺的聚会佳品。 字母T——Tortilla de patatasTortilla de patatas,土豆饼,西班牙的重头菜。正餐、小吃、下午茶,它几乎无处而不在。即便家庭制作,也轻松简单。
来源:西班牙生活通
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