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[西国杂谈] 从字母A到字母T的西班牙美食,你知道几个?

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发表于 2014-7-23 13:08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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不知道有没有同学总结过西班牙从字母A到字母Z的美食呢?小编想或许还没有。如果这样的,就让小编为大家汇总一下吧。如果有微友想到更多,欢迎与小编互动哦!
字母A——Aceite de oliva
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西班牙橄榄油。虽然单独不能算是美食,但却是许多上等佳肴必不可少的主料。
字母B——Bocadillo
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Bocadillo该怎么准确的翻译?三明治可以吗?不管叫它什么,它都是西班牙人不可缺少的日常佳肴。
字母C——Chorizo
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Chorizo,猪肉香肠。很多时候,常常会在猪肉中混入其它的肉质,最主要为牛肉。但是不需要担心,全部都是上好肉质哦!
字母E——Ensaimada
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蜗牛形状的甜食,来自西班牙Mallorca(马略卡岛)。内部通常夹有奶油,果酱,南瓜或巧克力。
字母F——Fabada
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Fabada,Asturias(阿斯图里亚斯)知名的炖菜,与马德里乱炖的声誉绝对不相上下,只是它的主材料为白扁豆。
字母G——Gazpacho
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Gazpacho,西班牙冷汤。每当夏季来临,整个国家里里外外、老老少少、日日夜夜基本都会食用它。当然,味道肯定是不一般的!
字母H——Horchata
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Horchata的中文名字是什么呢?小编刚刚了解它叫欧洽塔,是用扁桃、米饭、大麦和油莎草的块茎混合制作的西班牙夏季饮品。在瓦伦西亚(Valencia)地区异常流行。
字母I——Infusiones
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用热水冲沏各种水果或是香草而获得的饮料。虽然最常见的是咖啡(根据个人喜好可搭配牛奶),但也拥有许多药性凉茶——甘菊,椴树,薄荷等。
字母J——Jerez
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乍一听,不知大家会不会感觉陌生。它是国际知名的西班牙葡萄酒品牌。其葡萄酒都是在高温下由成熟的葡萄酿制而成。
字母L——Lomo
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Lomo的吃法真是多种多样啊!它是猪的小里脊肉,可以单独作为一道菜,也可以做成Bocadillo,简单美味,色香味俱全。
字母M——Mazapán
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Mazapán,西班牙杏仁膏,又称杏仁糖膏、杏仁糖、杏仁糖衣,是一种主要由食糖和杏仁制成的甜食,可用于烘焙、做糕面装饰或甜品内馅。
字母N——Naranja
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以字母N开头的西班牙美食是什么呢?毫不疑问当然是Naranja。西班牙甜橙不仅仅是一道水果美食,也常常用来装饰车水马龙的大道及鸟语花香的公园。
字母P——Paella
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Paella,海鲜饭。不懂海鲜饭,等于不懂西班牙。没有品尝过海鲜饭,等于没有到过西班牙。或许与斗牛、足球一样,海鲜饭已然成为了西班牙的代表之一。
字母Q——Queso de Cabrales
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卡伯瑞勒斯奶酪是一种蓝奶酪,产自西班牙的北部。传统的卡伯瑞勒斯奶酪是以叶子包装的,因为叶子能带给奶酪一种独特的风味,但现时因卫生要求,已经更改为用绿色薄膜或塑料包装奶酪。
字母S——Sangría
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由红酒,软饮,果汁,糖和力娇酒混合而成的一种风靡西班牙的饮品。常常加入冰块及水果块饮用。是夏季不可或缺的聚会佳品。
字母T——Tortilla de patatas
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Tortilla de patatas,土豆饼,西班牙的重头菜。正餐、小吃、下午茶,它几乎无处而不在。即便家庭制作,也轻松简单。

来源:西班牙生活通
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发表于 2014-7-23 14:32:36 | 显示全部楼层
j'amon和paella
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发表于 2014-7-23 16:53:21 | 显示全部楼层
都吃过喝过
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发表于 2014-7-23 22:45:08 | 显示全部楼层
流口水
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发表于 2014-7-23 22:54:28 | 显示全部楼层
大半夜的馋虫都被勾出来了,好饿QAQ. 话说为神马没JAMON呢
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