马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册
x
严格挑选每日的食材并不是只为了健康着想,他还联系着我们每日所需的必须成分。所以为了能充满能量的度过这个夏天,让我们来看一下有什么当季的好食材吧。
水果
说到夏天的水果,自然就是西瓜啦,只需轻轻切开就能享受夏日的无比美味啦,实在是懒人必备。当然如果想弄的复杂一点,还可以配上奶酪和各种水果扮成沙拉,绝对让你口水直流,如果光吃还不满足,加上一点柠檬,薄荷和伏特加打成汁,必定带给你一种全新的味觉体验。
哈密瓜也是夏天不可错过的一部分,一个鲜嫩多汁的哈密瓜绝对让你回味一整天。哈密瓜不仅仅本身口味绝佳,加上一点羊奶酪,柠檬汁,芳香叶和杏仁之后拌成沙拉也是一种吃法。
五六月份正式桃子和李子的自然产季,最最多汁的桃子和酸甜可口的李子简直是天作之合。用桃子切成小块在餐后食用简直是解腻的最佳选择。如果你喜欢甜品,可以把桃子,樱桃去核切成小块加点香草和冰淇凌拌在一起。至于李子,不管是青李,黄李,还是红李只要在脑中飘过嘴巴就已经在不自主的流口水了有没有。在挑选李子的时候尽量挑手感硬的,而且李子的保存时间很短所以购买之后要尽快食用。
蔬菜
夏天也是各种蔬菜的生产季节,被强烈的阳光催熟的蔬菜有没有让你有点饿了。取一个鲜嫩的西红柿配上各种蔬菜打成的汁,让人觉得身体从里到外都变得健康起来了,还有西红柿配烤肉也别有风味
一根脆生生的黄瓜不管是生吃,凉拌还是配沙拉都是绝佳的美味。
青椒的可能让大家不敢动口,但是尝过青椒沙拉之后,大家可能会对这种从小就敬而远之的蔬菜有一种全新的看法。青椒的各种营养成分也是做蔬菜汁的好选择
海鲜
虽然全年不断地海鲜让大家有点审美疲劳,但是我敢说夏天的海鲜绝对是异常的肥美可口。虾,螃蟹还有龙虾都到了最佳的产季。
洗净去壳的虾不用上火烹饪就可以和意大利面凉拌,当然加水煮到虾肉变红之后的吃饭也非常有人气。龙虾大致上也是一样的料理方法,虽然肉味可能会比较淡,但放在嘴里大嚼的口感绝对让你欲罢不能。
鲣鱼现在也正是好季节,跟金枪鱼差不多的料理方法,配一点洋葱,葡萄干和松子做出来的鲣鱼,肯定不会让你后悔度过这一个炎热的夏天
|