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楼主: 蓉哥少吃点

[甜点面点] 今天烤的蜂蜜小面包

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 楼主| 发表于 2015-7-23 14:55:10 来自手机 | 显示全部楼层
翁大人发布于19 分钟前
做的好漂亮哦看了很有食欲啊 呵呵只是有一点不是很懂 就是整形的话 要怎样弄的可否详细告知一下呢万分感...

如果要和我一样的形状就分成一小份一小份然后揉圆,也可以做成其他形状的,比如辫子的


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发表于 2015-7-23 15:09:35 | 显示全部楼层
开星果 发表于 2015-7-17 21:28
嗯,用剩下的面团整了一个椰蓉的

看见添加制作过程了,谢谢分享!
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发表于 2015-7-23 19:26:22 | 显示全部楼层
请问你用什么面粉有图片吗?高粉好像说是丅65的面粉,可我只看到丅55和T45的,根本没看过有丅65的,所以不知道要买什么样的面粉,能发张图吗?谢谢
丿
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 楼主| 发表于 2015-7-23 21:02:17 来自手机 | 显示全部楼层
1063878623发布于1 小时前
请问你用什么面粉有图片吗?高粉好像说是丅65的面粉,可我只看到丅55和T45的,根本没看过有丅65的...

我是意大利的是00和0的区别,法国的我不清楚哦


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发表于 2015-8-27 15:32:53 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-8-27 20:00:26 来自手机 | 显示全部楼层
楼主可以发全部制作所需的材料吗 我照着买来试嘻嘻


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 楼主| 发表于 2015-8-27 20:31:15 来自手机 | 显示全部楼层
baby洁发布于半小时前
楼主可以发全部制作所需的材料吗 我照着买来试嘻嘻

11楼已经发过制作方法了


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发表于 2015-8-28 21:49:55 来自手机 | 显示全部楼层
高粉是0还是00的?


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发表于 2015-8-28 22:01:56 来自手机 | 显示全部楼层
太专业了吧
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 楼主| 发表于 2015-8-29 08:52:07 来自手机 | 显示全部楼层
美美_CzSke发布于昨天 22:49
高粉是0还是00的?

一个0,,,


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发表于 2015-8-29 09:58:41 | 显示全部楼层
看上去好有食欲
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发表于 2015-8-29 17:01:41 来自手机 | 显示全部楼层
我口水都流出来
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发表于 2015-9-2 04:37:30 来自手机 | 显示全部楼层
你用手揉了三十分钟吗


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 楼主| 发表于 2015-9-2 05:55:54 来自手机 | 显示全部楼层
向日葵的不舍发布于1 小时前
你用手揉了三十分钟吗

我机器揉的


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发表于 2015-9-2 06:30:38 | 显示全部楼层
哇哦,好棒
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