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楼主: PRIMAVERA

[活动] 【你会我也会】--PRIMAVERA版的门钉肉饼

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发表于 2015-7-24 23:37:37 | 显示全部楼层
您好什么是上劲儿

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PRIMAVERA + 3 感谢关注

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发表于 2015-7-25 00:29:42 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2015-7-24 18:11
亲先吃着,我去烙饼

圆满完成任务,金币又有了。
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发表于 2015-7-25 00:31:04 | 显示全部楼层
我想吃饼搭着北京的凉拌心里美。
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 楼主| 发表于 2015-7-25 06:48:38 | 显示全部楼层

20150722_180226.jpg
别客气啊
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 楼主| 发表于 2015-7-25 06:50:38 | 显示全部楼层
chendonglian 发表于 2015-7-25 00:12
谢谢,太谢谢了,真不错的早点,,

谢谢,周末愉快!
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 楼主| 发表于 2015-7-25 06:51:46 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-7-25 01:29
圆满完成任务,金币又有了。

周末愉快
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 楼主| 发表于 2015-7-25 06:52:30 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-7-25 01:31
我想吃饼搭着北京的凉拌心里美。

心里美只有我春节回去的时候还能吃到的,那叫一个爽
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 楼主| 发表于 2015-7-25 06:54:14 | 显示全部楼层
kevini 发表于 2015-7-25 00:37
您好什么是上劲儿

上劲儿的意思是是通过搅打使肉的纤维组织与调料或水,完全混合在一起,不会产生分离情况。通过搅打可以使肉的纤维组织充分吸收调料或水份,这样制品成熟后汁多肉嫩。
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发表于 2015-7-26 00:40:59 | 显示全部楼层
来吃饼了

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PRIMAVERA + 3 谢谢梦婷

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发表于 2015-7-26 11:41:14 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2015-7-23 09:48
自己坐沙发休息一会儿

高手做的就是不一般。给您奉茶……
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发表于 2015-7-26 11:44:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 小馬行空 于 2015-7-26 12:47 编辑
PRIMAVERA 发表于 2015-7-23 09:48
自己坐沙发休息一会儿

高手做的就是不一般。给您奉茶…

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PRIMAVERA + 3 不敢当,谢谢捧场

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 楼主| 发表于 2015-7-27 06:40:11 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-27 14:32:15 | 显示全部楼层
谢谢解释的这么清楚
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 楼主| 发表于 2015-7-28 06:53:28 | 显示全部楼层
kevini 发表于 2015-7-27 15:32
谢谢解释的这么清楚

不客气
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