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一近年底，荷兰各商家早就开始了针对圣尼古拉斯节的商品大战，商店货架上摆满了各种巧克力字母。本周圣尼古拉斯节终于要到来啦！那么，现在问题来了……
巧克力字母哪家强？
日前，一组经验丰富的巧克力品尝师为了回答这个问题，对 V&D, Verkade, Lidl, Kruidvat, Hema, Droste(De Tuinen)以及Albert Heijn这7个基本品牌进行了品尝测试。结果如何呢？
价格：
首先来看看价格，以每公斤售价进行对比，结果并不意外，Lidl和K店的巧克力字母最便宜，Albert Heijn居中，而De Tuinen销售的Droste品牌巧克力字母售价最高。此外，所有商家的黑巧克力和牛奶巧克力标价都没有差别，虽然可可含量并不同。
下图为各家巧克力价格对比
可可含量：
再来看看各家巧克力字母纯度有多高。无论是黑巧克力还是牛奶巧克力，Albert Heijn的可可含量似乎都略胜一筹，黑巧克力可可含量58%，牛奶巧克力为36%。V&D巧克力字母的可可含量最低，分别为47%和31%。
最贵的品牌Droste纯度居中，并没有在此方面领先，可见可可含量和价格并无直接关系。
下图为各家巧克力纯度对比
口味：
当然，最重要的还是巧克力的口味啦！口味是较主观的感觉，品尝师小组在此方面要进行“盲选”！
现在就回到最初的问题上了，巧克力字母到底哪家强呢？
答案就是：哪！家！都！不！强！
根据巧克力品尝师的评分，7个商家的14种巧克力得分都不怎么高。分别在4.5-6.6分之间。
当然矬子里还是能拔出将军的。无论是黑巧克力还是牛奶巧克力，Albert Heijn的得分均最高，分别为6.6分和6.1分。
对于AH黑巧克力字母的评价，这些高冷系的专家只能说：“尝起来是黑巧克力”，但也仅此而已了。
对于其他几个品牌的巧克力，评价褒贬差异较大。
下图是各家巧克力字母口味对比
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法国电费税又要涨啦，换电锁定两年非常简单
零零落落零零落落零零落落零零落落零零落落
今晚，天空一片红啥寓意。。
7月25日77省Longueville15公里徒步。
7月24日 78省 lssou Porcheville15公里徒步
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雷达卡
发表于 2015-9-2 08:58:05
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