【荷兰通】Sinterklaas巧克力字母哪家强？价格质量口味多方...

华人帮华人

一近年底，荷兰各商家早就开始了针对圣尼古拉斯节的商品大战，商店货架上摆满了各种巧克力字母。本周圣尼古拉斯节终于要到来啦！那么，现在问题来了……

巧克力字母哪家强？

日前，一组经验丰富的巧克力品尝师为了回答这个问题，对 V&D, Verkade, Lidl, Kruidvat, Hema, Droste(De Tuinen)以及Albert Heijn这7个基本品牌进行了品尝测试。结果如何呢？

价格：

首先来看看价格，以每公斤售价进行对比，结果并不意外，Lidl和K店的巧克力字母最便宜，Albert Heijn居中，而De Tuinen销售的Droste品牌巧克力字母售价最高。此外，所有商家的黑巧克力和牛奶巧克力标价都没有差别，虽然可可含量并不同。

下图为各家巧克力价格对比

可可含量：

再来看看各家巧克力字母纯度有多高。无论是黑巧克力还是牛奶巧克力，Albert Heijn的可可含量似乎都略胜一筹，黑巧克力可可含量58%，牛奶巧克力为36%。V&D巧克力字母的可可含量最低，分别为47%和31%。

最贵的品牌Droste纯度居中，并没有在此方面领先，可见可可含量和价格并无直接关系。

下图为各家巧克力纯度对比

口味：

当然，最重要的还是巧克力的口味啦！口味是较主观的感觉，品尝师小组在此方面要进行“盲选”！

现在就回到最初的问题上了，巧克力字母到底哪家强呢？

答案就是：哪！家！都！不！强！

根据巧克力品尝师的评分，7个商家的14种巧克力得分都不怎么高。分别在4.5-6.6分之间。

当然矬子里还是能拔出将军的。无论是黑巧克力还是牛奶巧克力，Albert Heijn的得分均最高，分别为6.6分和6.1分。

对于AH黑巧克力字母的评价，这些高冷系的专家只能说：“尝起来是黑巧克力”，但也仅此而已了。

对于其他几个品牌的巧克力，评价褒贬差异较大。

下图是各家巧克力字母口味对比