蔬菜泥怎么做？

LLinN · 发表于 2012-6-18 13:42:44

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请问妈妈们给1岁内宝宝做蔬菜泥怎么做的，比如菠菜什么的，都会放些什么调料谢谢

小豆包 · 发表于 2012-6-18 13:51:55

1．洗净水果或蔬菜，把它们切成大小一样的小块。 2．蒸或煮(尽可能少放水，保证营养成分不流失)。 3．蒸或煮软后，让食品冷却一小会儿，然后用食品加工机器把食品捣成泥状。用过滤网过滤一下。 4．在给宝宝吃以前，用指尖或手臂检查一下食品的温度，相同于室温或稍微高一点儿是最好的。宝宝的上腭很敏感，一定要小心，不要烫着宝宝的嘴。冰冻和储藏在这个阶段中，宝宝一次只能吃很少量的食物。没有动过的蔬菜泥或水果泥可以装在消的立方体小碟子中冰冻，直到用时再拿出来。您也可以提前速冻，一次做很多，把它分成许多份儿装进小碟子中，然后进行冷冻，直到水果泥或蔬菜泥形成固体的立方体小块儿为止。在重新放进冰柜之前，把水果泥或蔬菜泥小块儿放入小塑料袋中，封好，贴上标记。要用的时候可以先将小块儿放入小碗或盘子里在冰箱里解冻，充分加热后再给宝宝吃。装水果泥或蔬菜泥的立方体小碟子可将之放进盛有开水的锅中煮5～10分钟。

小豆包 · 发表于 2012-6-18 13:52:27

一岁之内不用加什么调料吧顶多加点点盐？

LLinN · 发表于 2012-6-19 10:25:36

谢谢我现在知道怎么做了

作壁上观 · 发表于 2012-6-22 14:27:34

小豆包发表于 2012-6-18 14:52
一岁之内不用加什么调料吧顶多加点点盐？

盐不可以的拜托！！！

小豆包 · 发表于 2012-6-22 14:33:20

作壁上观发表于 2012-6-22 15:27
盐不可以的拜托！！！

7个月以上就可以适当加一点了，用量大概是成人的三分之一，再大一点可以加些鱼肉松鸡肉松
7个月以下是不可以吃盐的

地主老爷 · 发表于 2012-6-24 10:36:05

亲！要是煮菠菜的话最好是把汤倒掉一次，就是过水捞起放入另外的清水中再打碎，个人感觉菠菜草酸过多，过一次水比较好，还有不要煮久了，我是自己买的小菠菜--SPINACINE，先烧开水，下菠菜5秒钟内捞起放入另外的开水内，用机器打碎，过滤（看宝宝大小，要是6个月以内的，有菜的筋容易导致呕吐，）再加米粉（小面），肉罐头，橄榄油，奶酪粉。

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