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[育儿交流] 蔬菜泥怎么做?

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发表于 2012-6-18 13:42:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问妈妈们给1岁内宝宝做蔬菜泥怎么做的,比如菠菜什么的,都会放些什么调料谢谢
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发表于 2012-6-18 13:51:55 | 显示全部楼层
1.洗净水果或蔬菜,把它们切成大小一样的小块。 2.蒸或煮(尽可能少放水,保证营养成分不流失)。 3.蒸或煮软后,让食品冷却一小会儿,然后用食品加工机器把食品捣成泥状。用过滤网过滤一下。 4.在给宝宝吃以前,用指尖或手臂检查一下食品的温度,相同于室温或稍微高一点儿是最好的。宝宝的上腭很敏感,一定要小心,不要烫着宝宝的嘴。 冰冻和储藏 在这个阶段中,宝宝一次只能吃很少量的食物。没有动过的蔬菜泥或水果泥可以装在消的立方体小碟子中冰冻,直到用时再拿出来。您也可以提前速冻,一次做很多,把它分成许多份儿装进小碟子中,然后进行冷冻,直到水果泥或蔬菜泥形成固体的立方体小块儿为止。在重新放进冰柜之前,把水果泥或蔬菜泥小块儿放入小塑料袋中,封好,贴上标记。要用的时候可以先将小块儿放入小碗或盘子里在冰箱里解冻,充分加热后再给宝宝吃。 装水果泥或蔬菜泥的立方体小碟子可将之放进盛有开水的锅中煮5~10分钟。

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发表于 2012-6-18 13:52:27 | 显示全部楼层
一岁之内不用加什么调料吧 顶多加点点盐?
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 楼主| 发表于 2012-6-19 10:25:36 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢我现在知道怎么做了
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发表于 2012-6-22 14:27:34 | 显示全部楼层
小豆包 发表于 2012-6-18 14:52
一岁之内不用加什么调料吧 顶多加点点盐?

盐不可以的拜托!!!
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发表于 2012-6-22 14:33:20 | 显示全部楼层
作壁上观 发表于 2012-6-22 15:27
盐不可以的拜托!!!

7个月以上就可以适当加一点了,用量大概是成人的三分之一 ,再大一点可以加些鱼肉松鸡肉松
7个月以下是不可以吃盐的
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发表于 2012-6-24 10:36:05 | 显示全部楼层
亲!要是煮菠菜的话最好是把汤倒掉一次,就是过水捞起放入另外的清水中再打碎,个人感觉菠菜草酸过多,过一次水比较好,还有不要煮久了,我是自己买的小菠菜--SPINACINE,先烧开水,下菠菜5秒钟内捞起放入另外的开水内,用机器打碎,过滤(看宝宝大小,要是6个月以内的,有菜的筋容易导致呕吐,)再加米粉(小面),肉罐头,橄榄油,奶酪粉。
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