均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷

快乐淘百宝铺 · 发表于 2012-6-30 10:05:26

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食材明细:

鸡蛋 2个
面粉一汤勺
肉松适量
黄瓜一小节
红彩椒 1/4个
火腿肠半根
盐 1/2茶勺
胡椒粉 1/2茶勺
甜辣酱适量

俗话说：“一日之计在于晨”，早餐的质量，关系到一上午活动的能量，也直接影响人的身体健康，要尽量吃好。这个好不是要大鱼大肉，而是要均衡营养。
一份合格的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种食物搭配，粗细搭配。虽然我们做不到最好，但也可以在短短的时间里给自己和家人一份不错的早餐。
鸡蛋肉松蔬菜卷，有面粉、有鸡蛋，有肉松、还有蔬菜。配上一杯牛奶或豆浆，绝对是一份营养的早餐。

1准备好所有食材。（黄瓜、彩椒洗净后，和火腿肠分别切细丝）
2鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3加入面粉，搅拌均匀。

4平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。
5倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。
6在蛋饼表面刚熟的时候，均匀的涂上一层甜辣酱。

7铺上肉松和火腿肠。
8接着铺上黄瓜和红椒。
9卷成长条，出锅改刀装盘即可。

海上的浪花 · 发表于 2012-6-30 10:40:42

看着很美味

安康 · 发表于 2012-6-30 12:06:51

不错我已经闻到香味了好吃

轻盈 · 发表于 2012-6-30 12:08:18

学习了感谢分享

随影 · 发表于 2012-6-30 14:36:19

这个好吃

舞飛 · 发表于 2012-6-30 14:38:40

看着好吃哦

神行天下 · 发表于 2012-6-30 16:23:22

卖相很好

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